其實很多菜吧, 葉子的營養價值都是很豐富的, 因為葉子都富含維生素C, 今天小編要說的這個菜也是一樣, 蘿蔔大家都有吃過吧, 但是很多城裡人或許都沒見過蘿蔔的葉子吧, 農村人一般也是不吃這個葉子的, 一般處理方法就是直接扔掉, 都不給豬吃的, 其實很多科學家營養學家研究發現, 這個蘿蔔的葉子營養價值並不低於蘿蔔本身的價值, 只是很多人不知道而已!
用料;蘿蔔菜葉子一把, 油適量, 鹽適量, 雞精適量。
先將蘿蔔葉子洗淨
燒一鍋水, 焯水
燙軟後撈起來, 放在冷水中
水變涼後, 揉去水,
鍋熱放油
把切好的蘿蔔葉子放進去
翻拌至蘿蔔纓變熱, 放鹽調味
沿著鍋邊淋入少許水,燒開後即可出鍋
看著綠油油的,就特別的有食欲,家裡有種蘿蔔的可以試著做的看看,沒準兒是你喜歡的味道呢!
沿著鍋邊淋入少許水,燒開後即可出鍋
看著綠油油的,就特別的有食欲,家裡有種蘿蔔的可以試著做的看看,沒準兒是你喜歡的味道呢!