金針菇是一種菇類植物， 這個季節最適合吃金針菇了， ， 下面簡單教你們一種做法。 可以清腸胃。
白灼金針菇
原料：金針菇、泰椒、香蔥、蒸魚豉油（或者味極鮮）、芝麻油。
做法：
1、將金針菇的根部祛掉。
2、水燒開， 加點油和鹽， 把金針菇放進焯一分鐘， 撈出過清水擺盤。
3、把泰椒和香蔥切粒
4、大勺熱鍋涼油， 加入香蔥和泰椒煸出香味， 加適量蒸魚豉油， 關火， 倒入金針菇中即可。
結語：
金針菇你喜歡吃嗎？你喜歡吃什麼菇類？
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