今日招牌菜
◆ ◆ ◆
五味帶魚
糯米梅香小排
香煎雞肉串
海鮮炒速食麵
夏天吃肉太過油膩，
就想吃點清淡的蔬菜瓜果。
但是， 不能這樣任性，
肉類中含有的營養
是許多蔬菜瓜果中沒有的，
所以， 肉還是要吃的，
那怎麼吃才可以不油膩，
又能夠營養均衡呢？
在各類肉食中，
雞肉脂肪含量是9.4%，
魚肉的脂肪含量是1-3%，
脂肪含量比較低。
所以， 夏季吃肉，
可以多吃些魚肉， 雞肉。
今日16:35分
吃肉不長肉， 閨蜜生日宴
一道菜能吃出五種味道， 看夏老師如何做到？是什麼神秘食材的加入不僅豐富這道菜的口感還能抑制對多餘油脂的吸收， 讓你吃肉不長肉？夏老師現場來教學， 三步教您給排骨徹底瘦身， 是什麼獨家烹飪手法讓梅菜口感更佳， 香味翻倍？速食麵新吃法， 看速食麵如何在夏老師手中秒變色、香、味俱佳的海鮮炒麵？給速食麵去油脂、穿金甲， 究竟是怎麼回事？更多精彩內容，
到家名廚
夏天：中華烹飪大師
五味帶魚做法劇透
食材：帶魚、浙醋、苦瓜、白糖、紅綠小米辣、生抽、老抽等
做法：
1、帶魚剞一字花刀， 切段備用。
2、加入桂皮、香葉、幹辣椒、鹽、清水進行調味。
3、醃漬好的帶魚放入鍋中進行煎制， 加入檸檬汁進行調味。
4、放入蔥薑蒜爆香， 加生抽和白糖調製秘汁。
5、苦瓜進行焯水備用。
6、將帶魚放入鍋中，煲制成熟，放入紅綠小米辣。
7、出鍋。
更多精彩內容，盡在今日16:35《暖暖的味道》！錯過節目首播的您也可以登陸：http://btv.btime.com/bjws/nndwd.html觀看更多節目精彩視頻！
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