自製粗線條抹茶餅乾
跟大家分享一下我今天在家自製的抹茶餅乾, 我給它起名叫粗線條, 因為沒有準備工具做造型, 用了最簡單的方法來製作。
提前準備80克黃油, 室溫融化變軟即可。
80克黃油
糖粉50克, 和黃油混合在一起用電動攪拌器攪拌黃油顏色變淡
50克糖粉
用電動攪拌器攪拌
加入一個雞蛋繼續攪拌
加入一個雞蛋
加入低筋麵粉110克攪拌後再加入抹茶粉5~10克(根據個人的口味,
我加了10克)
低筋麵粉110克
攪拌均勻
分配均勻,
用手壓成餅乾狀
烤箱180度,上下火,10分鐘
烤好後裝盤晾涼後食用
怎麼樣?是不是很簡單!
烤箱180度,上下火,10分鐘
烤好後裝盤晾涼後食用
怎麼樣?是不是很簡單!