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薄荷白糖拌番茄

這個菜, 夏天冰箱冷存裡, 拿出番茄, 拌上薄荷, 白糖, 是一味很好的下酒菜。

一個番茄, 幾根薄荷葉, 一把白糖, 很簡單, 味道獨特。 比番茄拌白糖又有了一點別的味道。

刀工不用太好, 也不需要切的多麼薄。

薄荷切成末, 根據自己的喜好, 或者切的很細, 或者是切絲, 都是不錯的選擇。

薄荷撒到切好的番茄上面。

撒上一把白糖, 端上桌以後, 開吃的時候, 拌勻和, 試一試薄荷拌番茄, 與單獨的番茄拌白糖, 有什麼差別。

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