與肥胖做鬥爭也許是人世間最令人沮喪、最具挑戰性、最易使人發瘋的經歷之一。
減肥過的人應該知道， 節食、服用減肥藥， 甚至堅持健身，
一般情況下， 開始一種節食法， 意味著一段時間後你就會結束這種方式。 結束這種節食方式後， 身體會發生什麼變化呢？——所有減輕的體重全部會反彈。
減肥專家、營養學家JJ·史密斯認為， 減肥的第一步是排毒。 不排毒的話， 全世界成千上萬的減肥者將永遠無法戰勝肥胖。 體重反彈的原因有很多， 其中最容易被忽略的一個就是毒素累積過多。
每天， 你吃進去的或接觸到的毒素越多， 你儲存在體內脂肪細胞中的毒素也就越多， 而儲存在脂肪細胞中的毒素很難僅靠節食來消除。 所以， 要減肥， 先要排毒， 必須清除體內毒素。
你是否需要排毒？做一個小測驗！
做完這個小測試就能知道你的身體是否已經“中毒”， 從而需要排毒和塑身。
閱讀以下問題， 每答1次“是”， 加1分。
是否喜歡吃甜食、麵包、通心粉、精白米以及土豆？
是否每週至少吃3次加工食品（速食、午餐肉、火腿腸、罐頭等）？
是否每天至少喝2次含咖啡因的飲料， 比如咖啡和茶？
是否每天至少喝1次含有人造甜味劑的飲料？
每天睡眠是否少於8小時？
每天喝的水是否少於1800毫升（大約8杯）？
是否對周遭的煙味、化學試劑或廢氣非常敏感？
是否服用過抗生素、抗抑鬱劑或其他藥物？
是否服用過避孕藥或者其他激素類藥物？
是否頻繁地感染真菌（如腳氣）？
是否使用過非天然的清潔劑、化妝品或除臭劑？
是否食用非有機的蔬菜、水果或肉類？
是否吸煙或被動吸煙？
是否肥胖或超重？
你的職業是否暴露在有毒環境中？
是否生活在大都市？
是否整天感到疲倦、困乏或遲鈍？
是否很難集中注意力？
是否有脹氣、消化不良， 或飯後頻繁打嗝？
每年得感冒或流感的次數是否超過2次？
是否會注意到自己有口臭、舌苔厚膩， 或氣味強烈的尿液？
是否眼睛浮腫或有黑眼圈？
是否經常悲傷或沮喪？
是否經常感到焦慮不安或壓力很大？
是否有粉刺、皮疹、皮癬或蕁麻疹？
是否便秘？
是否失眠或睡眠不佳？
是否視力模糊、眼睛發癢或發熱？
【得分結果】
如果得分大於20分：重度毒素沉積， 你可能正在遭遇肥胖、小肚子的困擾， 也有可能是精神極度不佳。
如果得分在5～19分：你有輕微的毒素沉積。
如果得分低於5分：你應該是過著健康而無毒的生活， 祝賀你， 繼續保持！
為身體排毒的關鍵是什麼？這就不得不說到近年來風靡世界的酵素。
我們常常聽到“酶”， 這種在人體內起著十分重要作用的物質其實就是酵素。 它們是生命不可或缺的生物催化劑， 參與著人體各項生理機能的活動， 比如呼吸、食物的消化與吸收等等， 都離不開酵素的幫助。
儘管我們體內可以自行生產一定量的酵素， 但我們每時每刻都在消耗它， 消耗得越多， 我們就老得越快。 此外， 現今社會烹飪食物、精加工食物層出不窮， 我們生活中被空氣污染、防腐劑等東西包圍， 這些也都會直接或間接地影響到酵素的功能。 因此，食補酵素十分重要。
“酵素”在全球已經很流行了，利用食補酵素來抗衰老、增強體質、美容減肥也已經成為一種風尚。
新陳代謝與細胞修復都靠酵素
生物體內有成千上萬種新陳代謝的過程在不斷地運作著，維繫著生命體的存在。如果把人體新陳代謝的過程比作一個工廠的生產加工過程，那麼酵素就是其中的工程師，它們負責啟動、幫助與監管身體的每一個細胞或器官，來完成基本工作。
當新陳代謝系統發生問題時，人體就會感覺到不舒服、疲倦，甚至引發肥胖、消化不良、便秘等狀況，而多數都是由於缺乏相對應的酵素而導致代謝不足引起的。比如肥胖，就是由於人體缺乏脂肪酶（酵素），不能充分分解身體的脂起的。比如肥胖，就是由於人體缺乏脂肪酶（酵素），不能充分分解身體的脂肪，導致脂肪堆積而引起。此時，如果及時補充缺失的酵素，就可以使代謝過程恢復正常，排出體內廢物，以維持身體健康。
通過外界食物獲取酵素，有一種快捷途徑：生食天然食物
這樣既可以避免高溫對於酵素的破壞，又可以使得食物中的酵素更好地被人體吸收。比如日本人常吃的生魚片、生馬肉或生牛肉等，就是由生鮮動物中直接獲取酵素，而生菜沙拉及生鮮果菜汁則是由生鮮蔬果中直接獲取酵素的。
所以，蔬菜沙拉和蔬菜汁、水果汁都是很好的養生排毒佳品，大家可以經常吃些，尤其是夏天來了，口感上也比較好。
另外，用蔬菜水果發酵而成的酵素原液，也是非常不錯的，大家可以看看下面這家店鋪，裡面有教授做法及注意事項，嫌麻煩的也可以買成品飲用，對健康是非常有益的：
天然自製水果酵素原液 ￥59.8 購買
更多酵素知識及店家故事，點下面的“瞭解更多”
因此，食補酵素十分重要。“酵素”在全球已經很流行了，利用食補酵素來抗衰老、增強體質、美容減肥也已經成為一種風尚。
新陳代謝與細胞修復都靠酵素
生物體內有成千上萬種新陳代謝的過程在不斷地運作著，維繫著生命體的存在。如果把人體新陳代謝的過程比作一個工廠的生產加工過程，那麼酵素就是其中的工程師，它們負責啟動、幫助與監管身體的每一個細胞或器官，來完成基本工作。
當新陳代謝系統發生問題時，人體就會感覺到不舒服、疲倦，甚至引發肥胖、消化不良、便秘等狀況，而多數都是由於缺乏相對應的酵素而導致代謝不足引起的。比如肥胖，就是由於人體缺乏脂肪酶（酵素），不能充分分解身體的脂起的。比如肥胖，就是由於人體缺乏脂肪酶（酵素），不能充分分解身體的脂肪，導致脂肪堆積而引起。此時，如果及時補充缺失的酵素，就可以使代謝過程恢復正常，排出體內廢物，以維持身體健康。
通過外界食物獲取酵素，有一種快捷途徑：生食天然食物
這樣既可以避免高溫對於酵素的破壞，又可以使得食物中的酵素更好地被人體吸收。比如日本人常吃的生魚片、生馬肉或生牛肉等，就是由生鮮動物中直接獲取酵素，而生菜沙拉及生鮮果菜汁則是由生鮮蔬果中直接獲取酵素的。
所以，蔬菜沙拉和蔬菜汁、水果汁都是很好的養生排毒佳品，大家可以經常吃些，尤其是夏天來了，口感上也比較好。
另外，用蔬菜水果發酵而成的酵素原液，也是非常不錯的，大家可以看看下面這家店鋪，裡面有教授做法及注意事項，嫌麻煩的也可以買成品飲用，對健康是非常有益的：
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