在農村裡面生活過的人們都已經知道, 農村自家人種的蔬菜十分清爽可口, 但是卻總是賣不出去。 而在城市裡面的菜市場和超市裡面, 明明有些蔬菜根本就不新鮮, 但是價格卻十分高昂, 讓很多農村菜農覺得非常不公平。 那麼為什麼農民不直接將菜送到城市裡面去賣呢?
首先是蔬菜運輸的要求十分高。 在大多數農村裡面, 跟城市的距離都十分的遙遠, 為了令蔬菜更加新鮮, 孕畜更好的成績, 菜農們必須要在淩晨的時候就裝車。 而且在運輸蔬菜的過程中, 車輛的手續要求必須要嚴格, 這樣在無形中會令農民的成本增加。
其次, 要是菜農們要進城市裡面去買賣菜, 不可能是每天都有時間進城的。 雖然說現在大部分城市裡面都已經設立好了專門的蔬菜批發市場和便秘的服務店, 但是攤位的費用和衛生費用, 對於農民來說確實很難接受下來。
另外, 農民在銷售蔬菜的過程中, 管道十分單一。 若是農民種植了太多的蔬菜, 卻又不能夠直接入駐到超市裡面, 就只能夠賣給菜販。 而其中最大的利潤就是被中間商賺了。 所以, 這就令菜農的利潤越來越少。
同時, 農民在種菜的過程中往往十分愛跟風, 若是某種蔬菜的行情比較好, 等到來年的時候勢必會有大量的菜農瘋狂進行種植。 這樣會造成市場飽和, 蔬菜的價格也會自然的往下跌。 從而令農民自己降低身份, 令菜品滯銷或者白白的爛掉。