現在是草莓的產季， 從過年開始就有朋友喊著去摘草莓。 小九懶， 只想吃現成的， 不想踏進泥土裡去。
新聞上說， 合肥市的郭女士在週末的時候， 帶著兒子和兒子的1個女同學去一個農場採摘草莓， 兩個小孩子可能看到新鮮的草莓略激動， 忍不住邊摘邊吃了好幾顆。
然而， 當天傍晚， 他倆就相繼出現了嘔吐和腹瀉的症狀。 家長沒有立馬送孩子去醫院， 自行用了些藥， 結果導致孩子病情更嚴重，
吃了沒洗的草莓會怎樣？
兩種可能， 一種是啥事兒也沒有， 一種是感染病毒， 像這兩孩子一樣高燒不止。
據消化科專家介紹， 上邊兩個孩子會出現的這樣的症狀， 其罪魁禍首是諾如病毒。
諾如病毒， 又稱諾瓦克病毒， 是一種感染性病毒， 全年均可感染， 其中又以寒冷季節高發。 感染對象主要是成人和學齡兒童， 以腸道傳播為主， 具有發病急、傳播快、範圍廣的特點。 除了發高燒、嘔吐、腹瀉， 還伴有頭痛、肌肉痛， 嚴重的還會有性命之憂。
諾如病毒的傳播途徑很廣泛， 比如被污染的水源、食物、物品、乃至空氣， 當然還有患者的便便和嘔吐物。 草莓是在地上生長的水果， 平時沒少接觸水和糞便， 而水質和糞便的“品質”又難以保證， 不洗就吃， 極有可能感染病毒。
不過值得稍稍慶倖的是， 它是一種自限性疾病， 目前沒有疫苗和特效藥物， 一般情況下無需特殊治療， 2~3天可恢復正常。 發現異常現象， 建議不要擅自用藥， 最好就醫， 然後在家中休息， 避免傳播給更多人。
所以呢， 這個案例便也告訴大家， 草莓不能現摘現吃。 它再怎麼誘人， 看起來再怎麼“純良無害”， 也需要仔仔細細清洗乾淨， 然後下食。 家長平日也需多教育孩子， 必須做好個人、食品、飲水衛生， 方能令自己“百病不侵”。
草莓清洗的正確方法？
既然提到了草莓君， 索性將它的清洗方法也一併說了。 草莓個兒小， 且表面粗糙、凹凸不平， 這就容易藏著灰塵或一些病菌、蟲卵等。 因而清洗起來較為困難， 也較為麻煩。 但是為了自身健康， 清洗多幾個步驟， 對健康有好處的。
洗草莓， 堅持3步走
· 一沖
先用流動的水沖草莓表面， 連續沖洗幾分鐘， 可以將一部分表面的病菌、農藥和較大的污染物除去。 注意水流不要太大， 草莓皮薄， 經不起大“水柱”的強勁衝擊。
· 二浸
建議浸兩次， 一次用淘米水， 一次用淡鹽水。
草莓多少會有微量農藥殘留。 用淘米水浸草莓2~3分鐘， 可以分解農藥， 降低農藥殘留率。 接著摘掉草莓的葉頭， 再用淡鹽水浸2~3分鐘， 具有殺菌作用， 可令蟲卵浮起。
· 三沖
是的你沒看錯，這和第一個步驟一樣一樣的。在浸泡之後，最好再用清水沖洗幾分鐘，將那些浮起又沾在草莓表面的、殘存的有害物都沖走。
再提醒大家注意三個事項
1、洗草莓的時候，先不要將它的葉頭摘掉，以免贓物進入草莓“肉體”裡。
2、清洗的時候不能用力搓，也不要大力扔進碗裡，不然就影響它的口感咯。
3、草莓性涼，腎不好、脾胃虛寒、胃腸功能不佳的人不宜多吃。尋常人也當控制個量。
寫完了，小九好想吃草莓啊～
可令蟲卵浮起。· 三沖
是的你沒看錯，這和第一個步驟一樣一樣的。在浸泡之後，最好再用清水沖洗幾分鐘，將那些浮起又沾在草莓表面的、殘存的有害物都沖走。
再提醒大家注意三個事項
1、洗草莓的時候，先不要將它的葉頭摘掉，以免贓物進入草莓“肉體”裡。
2、清洗的時候不能用力搓，也不要大力扔進碗裡，不然就影響它的口感咯。
3、草莓性涼，腎不好、脾胃虛寒、胃腸功能不佳的人不宜多吃。尋常人也當控制個量。
寫完了，小九好想吃草莓啊～