在深圳上梅林這個美食根據地
聽說去年呆呆蝦承包了一整個夏天的人氣小霸王
最近， 他們家又開分店了！
南山店開業三天等位1000桌
其火爆程度簡直令人髮指！
生意這麼火爆？到底有什麼稀奇？
今天小編為大家一探究竟！
一手新鮮蝦源
呆呆蝦門口投放螢幕直播後廚做菜， 明廚亮灶， 也是夠直接！一開始從湖北採購食材， 每天的食材保證從產地新鮮送達！
後來呆呆蝦索性自主承包了一個清水稻田蝦塘， 蝦塘所在地為小龍蝦聖地潛江， 從源頭解決蝦源問題！
不光是蝦源保障， 對於蝦的處理， 我敢說， 沒有哪家店比呆呆處理小龍蝦的方式更複雜。 呆呆蝦一直堅持用最麻煩的流程：去頭開背去蝦線剪小腳， 保障顧客最好的體驗！（目前蝦肉不夠緊致， 為保證蝦肉Q彈可能未做開背去蝦線處理， 這個問題會隨著蝦季來臨而解決哦。 ）
漢派特色菜全部聚齊
這裡有口齒留香的小龍蝦
↓↓↓
大多數人都認為蒜蓉蝦是所有小龍蝦做法中最美味的， 當然， 呆呆蝦的蒜蓉蝦也是必點款， 蒜蓉蝦採用青殼蝦， 先炒再加蒜蓉醬炒3-5分鐘， 非常入味， 且很容易剝開！
吃完蝦後的蒜蓉汁還能拌面， 一點都不能浪費！
油燜大蝦經典中的經典了， 油燜選用的同樣是處理好的青殼蝦，相對而言比較重口濃汁。先用蝦油炒，再加香料、啤酒和醬炒20分鐘，喜歡口味重的寶寶不容錯過！
傳統口味的十三香，不同於油燜，十三香選用紅殼蝦，而且不做任何去頭開背處理，所以吃的時候記得自己去蝦線哦。它烹製過程中需泡在湯汁裡3-5小時，避免肉質老化。吃肉的時候別忘了要蘸醬，這種香味包裹住蝦肉的感覺簡直了！
酸菜香辣蝦是呆呆蝦今年推出的新品，酸菜的爽口碰撞小龍蝦的香辣，有滋有味這才是真正的酸爽！
不得不提的懶人必備蝦球，因為已經去頭所以更容易剝開，味道不僅有麻辣，還有椒鹽哦。
這裡有家鄉味道的武漢小吃
↓↓↓
▲口味鴨脖。
▲爽口豆皮。
▲記憶中的面窩。
▲人手一碗藕湯。
這裡有搞定味蕾的燒烤
↓↓↓
▲五花肉、雞翅、雞爪、羊肉串
▲飄香烤魚
▲烤蝦球兒，不一樣的吃法。
LOFT精緻輕鬆氛圍
網傳呆呆蝦是網紅店，想必跟它的LOFT精緻裝修脫不了關係。梅林店採用Loft複式結構，時尚清新下又隱藏著很多小心機。
這一牆的“吃蝦9決”你認識幾個？梅林店開業期間認識這9決的人呆老闆都獎！
南山店色彩元素和梅林店呼應，店面面積比梅林店成倍大，還增設了包廂。
有沒有逼格滿滿的趕腳，仿佛低調中帶點華麗，畢竟，這好歹玩轉了愛馬仕東京旗艦店風格。
呆呆蝦輕鬆時尚的設計是呆老闆的初心，希望給亞歷山大的年輕人們，一個好的空間放鬆，呆一起，蝦開心。
線上線下有趣互動
說到有趣，不得不提及呆呆蝦真會玩兒
玩兒過彈珠、接頭暗號、留言區出謀劃策
打折都不是事兒
這次直觀點！
梅林、南山兩店同慶
（吃貨寶寶們再也不用擔心座標問題）
5月10日-5月14日
到店吃蝦，第二份半價
不嗨別走！
（同等價位，每桌一份，僅限堂食）
另外，記住呆呆蝦的“吃蝦9決”
吃遍天下都不怕！
南山店：深圳市.南山區.南山大道1041號-11
（億利達大廈對面）
地鐵南山站A出口，轉角800米就會遇到愛
梅林店：深圳市.福田區.上梅林奧士達大廈1樓
（中康路與梅華路交匯處）
上梅林地鐵站G出口400米
營業時間
中午11點半-下午2點
下午5點半-淩晨2點
呆一起，蝦開心
傳統口味的十三香，不同於油燜，十三香選用紅殼蝦，而且不做任何去頭開背處理，所以吃的時候記得自己去蝦線哦。它烹製過程中需泡在湯汁裡3-5小時，避免肉質老化。吃肉的時候別忘了要蘸醬，這種香味包裹住蝦肉的感覺簡直了！
酸菜香辣蝦是呆呆蝦今年推出的新品，酸菜的爽口碰撞小龍蝦的香辣，有滋有味這才是真正的酸爽！
不得不提的懶人必備蝦球，因為已經去頭所以更容易剝開，味道不僅有麻辣，還有椒鹽哦。
這裡有家鄉味道的武漢小吃
↓↓↓
▲口味鴨脖。
▲爽口豆皮。
▲記憶中的面窩。
▲人手一碗藕湯。
這裡有搞定味蕾的燒烤
↓↓↓
▲五花肉、雞翅、雞爪、羊肉串
▲飄香烤魚
▲烤蝦球兒，不一樣的吃法。
LOFT精緻輕鬆氛圍
網傳呆呆蝦是網紅店，想必跟它的LOFT精緻裝修脫不了關係。梅林店採用Loft複式結構，時尚清新下又隱藏著很多小心機。
這一牆的“吃蝦9決”你認識幾個？梅林店開業期間認識這9決的人呆老闆都獎！
南山店色彩元素和梅林店呼應，店面面積比梅林店成倍大，還增設了包廂。
有沒有逼格滿滿的趕腳，仿佛低調中帶點華麗，畢竟，這好歹玩轉了愛馬仕東京旗艦店風格。
呆呆蝦輕鬆時尚的設計是呆老闆的初心，希望給亞歷山大的年輕人們，一個好的空間放鬆，呆一起，蝦開心。
線上線下有趣互動
說到有趣，不得不提及呆呆蝦真會玩兒
玩兒過彈珠、接頭暗號、留言區出謀劃策
打折都不是事兒
這次直觀點！
梅林、南山兩店同慶
（吃貨寶寶們再也不用擔心座標問題）
5月10日-5月14日
到店吃蝦，第二份半價
不嗨別走！
（同等價位，每桌一份，僅限堂食）
另外，記住呆呆蝦的“吃蝦9決”
吃遍天下都不怕！
南山店：深圳市.南山區.南山大道1041號-11
（億利達大廈對面）
地鐵南山站A出口，轉角800米就會遇到愛
梅林店：深圳市.福田區.上梅林奧士達大廈1樓
（中康路與梅華路交匯處）
上梅林地鐵站G出口400米
營業時間
中午11點半-下午2點
下午5點半-淩晨2點
呆一起，蝦開心