張曉燕 主任醫師
蕁麻疹俗稱風疹塊， 是由於皮膚、黏膜小血管擴張及滲透性增加而出現的一種局限性水腫反應。 臨床表現為大小不等的風疹塊損害， 驟然發生， 迅速消退， 瘙癢劇烈， 愈後不留任何痕跡。
根據病程分為急性和慢性， 前者起病較急， 常可找到相應的發病原因， 只要去除致病因素或遠離致病因數， 治療後常能很快治癒。 而對於慢性蕁麻疹來說， 由於病因不明， 常難以針對性地預防及治療， 因而療效不太理想。
對於蕁麻疹的防治， 除了避免再次接觸可疑變態原、保持室內通風、乾燥和對症治療外，
具體的飲食宜忌如下：
宜吃食物
白菜：富含水分和維生素， 可幫助患兒補充體力
苦瓜：可增強機體免疫力， 幫助緩解病情
芹菜：有清熱解毒之功效， 有利於病情的控制
胡蘿蔔：可有預防患兒因過敏引起的其他症狀的作用
白蘿蔔：有一定的滋補作用， 對蕁麻疹患兒有益
竹筍：可改善蕁麻疹患兒因發病導致的消化不良
萵筍：可增強患兒免疫力， 有利於病情的控制
馬蹄：有清心瀉火、潤肺之功效， 適合患兒食用
板栗：有助於消除疲勞， 恢復體力， 對緩解病情有利
絲瓜：有清熱、解毒之效， 常食有助於抗過敏
獼猴桃：具有清熱解毒， 調中理氣的作用
包菜：含維生素C、維生素E， 對緩解病情有利
豆腐：有清熱潤燥、生津止渴、補中益氣、清潔腸胃的功效
大米：能增強患兒抵抗力， 有利於營養的補充
紅豆：具有利水消腫、清熱解毒的作用
西藍花：富含水分和維生素， 有助於症狀的緩解
綠豆：可清熱解毒， 利尿通淋， 患兒宜多食
冬瓜：可清熱解毒， 利水消痰， 有助於病情的緩解
黑米：有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃之功效
香蕉：富含維生素A， 常食能增強對機體的抵抗力
櫻桃：含豐富的維生素C， 有一定的食療作用
茄子：有散血、消腫、寬腸、促進癒合的作用
生菜：含有甘露醇 ， 有利尿和促進血液迴圈的作用
忌吃食物
雞蛋：蛋清中的蛋白質，
鳳梨：含有易過敏成分， 食後易引發或加重症狀
桂皮：為辛辣刺激性調味品， 有燥熱傷陰之弊
咖喱：含在極強的刺激性， 會刺激患兒皮膚， 誘發或加重症狀
草莓：可能會引發過敏， 不利於病情的恢復
蝦：高敏食物， 易引發過敏
螃蟹：非常容易誘發過敏， 對病情不利
羊肉：帶有致敏性， 不宜食用
鵝肉：致敏食物， 蕁麻疹患兒不宜食用
洋蔥：含有較強的刺激性， 會刺激皮膚
芥末：易刺激皮膚， 加重紅腫、瘙癢症狀
花生：屬高蛋白食物， 易誘發過敏
牛奶：具有較高的致敏性， 患兒慎吃
爆米花：具有很高的過敏性
油條：高脂肪食物， 不利於患兒恢復
霜淇淋：易刺激腸胃和呼吸道， 可能會加重症狀
帶魚：高蛋白食物， 易加重病情
鱔魚：食後可能會加劇皮膚瘙癢症狀
糯米：易助長濕熱之邪， 加重皮膚症狀
奶油蛋糕：不易消化還易誘發哮喘、過敏等疾病
臭豆腐：屬變性類食物， 患兒需慎食或不食
燒烤：油炸類食物， 易引發消化不良、易加重症狀
總之， 對於蕁麻疹， 需注意搭配合理的飲食， 注意辨證施膳並不吃煎炸油膩食品， 如炸， 烤， 熏臘肉製品；慎食或禁食一些乾果， 如核桃， 豆類等；對於花生醬、巧克力、咖啡、檸檬飲料等也應禁忌， 以便更好地促進患兒的早日康復。
責任編輯
時明慧
張曉燕 主任醫師
從事臨床工作30年， 能熟練應用傳統醫學理論， 綜合分析營養與疾病的關係， 並結合不同人群的營養與膳食特點， 為患者提供科學實用的營養處方。
擅長：孕前營養優生干預、孕產期優生優育營養指導、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血壓病、便秘等營養指導和治療。
在省級以上刊物發表論文20餘篇。
擅長：孕前營養優生干預、孕產期優生優育營養指導、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血壓病、便秘等營養指導和治療。
在省級以上刊物發表論文20餘篇。