魚肚又叫魚膠， 它裡面的蛋白質含量高達84%， 脂肪含量僅有0.2%， 是理想的高蛋白低脂肪食品， 魚肚裡含有的膠質、磷質及鈣質， 被視為女士的養顏珍品，
雖然不適合孩子吃， 但是適合我吃啊， 畢竟是要奔四的人了， 補充點膠原蛋白是很有必要的， 對於吃貨來說， 食補就是最最適合的啦， 今天跟著我一起做道滋補養顏食譜吧。
食材: 魚肚兩片， 玉米一個
調味料: 食油， 鹽， 紅燒醬油， 咖喱
做法: 1、玉米蒸熟後用水果刀將玉米粒切下來， 然後用刀斬碎。
2、魚肚用水泡兩個小時， 然後用水煮熟， 切碎塊備用。
3、平底鍋燒熱， 放適量油燒熱後下玉米粒炒兩分鐘， 然後加半碗熱水燒開， 煮出玉米汁水。
4、加一塊咖喱入鍋， 同時加入切碎的魚肚， 慢慢燉煮收汁， 出鍋前淋一湯匙紅燒醬油， 加適量鹽調味即可。
溫馨小貼士:
用魚肚搭配玉米既補充了大量維生素又補充了膠原蛋白，魚肚養顏，玉米中的纖維素清理了體內的垃圾，咖喱增進食欲，很完美的一道菜。
溫馨小貼士:
用魚肚搭配玉米既補充了大量維生素又補充了膠原蛋白，魚肚養顏，玉米中的纖維素清理了體內的垃圾，咖喱增進食欲，很完美的一道菜。