原料：小南瓜1個， 豬肉300克， 糯米、醬油、腐乳汁、紅糖、江米酒、蔥、花椒、薑各適量
做法：1、小南瓜洗淨
2、將小南瓜沿蒂從周圍切四方形刀口， 取下作蓋， 挖淨瓤
3、豬肉洗淨切片
4、蔥、薑洗淨切末
5、炒鍋燒熱， 放入糯米、花椒， 慢火炒黃， 取出。
6、豬肉片加蔥末、薑末、炒好的糯米花椒、紅糖
8、裝入南瓜內，
蓋上瓜蓋，
上籠蒸熟即成
0失敗巧招：江米酒可以用醪糟汁代替，
口感更香濃
原料：小南瓜1個， 豬肉300克， 糯米、醬油、腐乳汁、紅糖、江米酒、蔥、花椒、薑各適量
做法：1、小南瓜洗淨
2、將小南瓜沿蒂從周圍切四方形刀口， 取下作蓋， 挖淨瓤
3、豬肉洗淨切片
4、蔥、薑洗淨切末
5、炒鍋燒熱， 放入糯米、花椒， 慢火炒黃， 取出。
6、豬肉片加蔥末、薑末、炒好的糯米花椒、紅糖
8、裝入南瓜內，
蓋上瓜蓋，
上籠蒸熟即成
0失敗巧招：江米酒可以用醪糟汁代替，
口感更香濃