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琥珀核桃仁

作者:快樂人生_oaPL

用料

核桃仁 500克

白糖 350克

熟芝麻 適量

玉米油 適量

做法步驟

1、核桃仁放入鍋中, 放入適量清水, 摸過核桃仁即可,

2、水煮開5分左右撈出核桃仁。 這一步是為了去掉核桃仁表皮澀澀的味道。

3、另起鍋倒入適量涼水, 放入白糖。

4、白糖拌勻溶化, 倒入核桃仁,

小火煮至。

5、煮至糖汁濃稠撈出備用。

6、另起鍋放入適量油,

7、一起要小火放入核桃仁, 不停翻炒

8、炸至金黃色即可撈出, 撒上芝麻拌勻。

9、成品圖

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9、成品圖

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