到了夏天， 太熱的菜就不想吃了， 特別是火鍋更加不想吃， 只想吃點涼的， 一道涼拌雞肉絲， 讓你吃著爽爽吃得香香。
涼拌雞肉絲
備料：雞脯肉、蔥薑、生抽、香醋、鹽、白糖、蔥、辣椒油、黃瓜、香油
第一步、雞脯肉放到鍋中加入水、蔥薑煮熟拿出來放到冷水中沖洗乾淨， 撈出控幹水分
煮
第二步、製作涼拌料，
碗中加入生抽、香醋、香油、鹽、白糖、辣椒油拌均勻
生抽
白糖
辣椒油
拌均勻
第三步、黃瓜洗乾淨， 然後切成細絲放到一個盤中
黃瓜
第四步、把雞肉脯撕成細絲， 然後放到黃瓜絲上面
雞肉絲
第五步、把調好的涼拌汁倒到雞肉絲上面， 撒上蔥花、芝麻就可以了
撒上醬汗
涼拌雞肉絲
很簡單的一道涼拌菜，做法簡單特別好吃。
撒上醬汗
涼拌雞肉絲
很簡單的一道涼拌菜，做法簡單特別好吃。