農家院， 不知從什麼時候開始在全國各地流行起來， 我想可能是因為現在的人懷舊有關係吧， 不過現在的農家院也確實是搞得很不錯，
農家院之所以受人們歡迎， 除了郊區環境好之外， 主要的還是來農家院可以品嘗到好吃的農家飯， 大鐵鍋燒柴火做出的飯菜就是香， 眾多農家院的飯菜中有一樣是最受人們喜愛的，
原料：玉米麵、白麵、小白菜、豬肉末、蔥薑、酵母
調料：鹽、味、香油、醬油
第一步：半斤玉米麵半斤白麵摻在一起加入3克酵母和成麵團備用
第二步：肉末裡加入薑、鹽味、醬油攪勻，
小白菜去根焯水切碎和肉餡和在一起最後加蔥花做成餡
第三步：發好的玉米麵下劑子揉圓擀薄包入餡料成圓形放進籠屜裡醒發半小時後放進蒸鍋蒸10分鐘即可