天氣熱了又是冰鎮飲料、雪糕、霜淇淋這些的旺季，
但吃過了也會吃膩，
坐在空調屋裡如果能吃上自己做的芋頭冰，
豈不是更好？
芋頭塊:417克
糖:200克
水:417毫升
馬鈴薯澱粉:30克
圖文教程1.電鍋外鍋加三米杯水將冷凍芋頭蒸熟。
2.將蒸熟的芋頭移至果汁機， 加入其他材料打成汁。
3.將芋頭汁移至鍋中開中火一直攪拌， 開始轉稠時轉小火持續攪拌至黏稠膏狀熄火。
4.待涼後倒入容器裡鋪平， 移置冷凍庫冷凍。
5.隔夜後取出， 容器底部沖點水取出芋頭冰， 切成適當大小即可。