文丨方舟小編：徐 聰 明
今日話題：
不知不覺夏天就來了， 天氣越來越熱， 很多愛美的寶媽一邊歡欣鼓舞的換上裙子， 一邊瞅著自家娃的“口糧”發愁。 這麼熱的天， 大幾百一罐的奶粉要是熱變質了可怎麼是好...
那麼， 今天小編就來跟大家聊聊， 炎炎夏日， 奶粉的正確保存方法！
首先， 我們來瞭解幾個錯誤的儲存方法！
把奶粉放冰箱
夏天一到， 冰箱的利用率明顯高了起來， 家裡甭管什麼， 只要吃不完， 剩的又多， 統統進冰箱！於是， 許多寶媽理所當然的把奶粉也放進了冰箱。
但是！這樣的做法是錯誤滴！
奶粉的儲存條件是陰涼乾燥處存放， 冰箱是夠涼， 但問題是它不乾燥啊！冰箱內外的濕度和溫度差異較大， 媽媽們取奶粉又很頻繁，
所以， 小編真的是不建議寶媽們把奶粉放冰箱。
把勺子放在奶粉罐中
這裡講兩個常見的不良習慣， 一個是沖調完奶粉之後才蓋蓋子， 另一個是舀奶粉的勺子直接放在盒子裡。
夏季潮濕悶熱， 不及時蓋蓋子會讓奶粉受潮， 再說夏天的蟲子和微生物也多， 奶粉又是營養豐富的高蛋白， 很容易招小蟲子“光顧”。
舀奶粉的勺子接觸奶瓶時， 往往會沾上水汽， 而我們捏勺子手柄的手指上也有細菌， 舀過奶粉的勺子， 直接放到奶粉罐裡， 很有可能讓奶粉變質。
勺子和奶粉一定要隔離存放， 沖泡奶粉之前應及時蓋上奶粉罐的蓋子。
袋裝奶粉不應裝舊罐
雖然現在寶媽買罐裝奶粉居多， 但也有一部分媽媽會買袋裝奶粉。 關於袋裝奶粉小編還是要說兩句。
有些寶媽， 買了袋裝奶粉之後， 為了便於儲存， 會把奶粉倒進舊的空罐裡， 這樣的做法， 其實非常不可取。
原裝奶粉的罐子出廠前， 都是經過消毒工序的， 是無菌乾淨的， 適宜用來裝奶粉。 但開蓋之後的奶粉罐就稱不上無菌了。
何況裡面的奶粉保質期通常只有一個月， 一個月後奶粉罐或因與空氣的接觸或因其他， 裡面會有微生物和可導致食物變質的各種菌， 即使洗刷的再乾淨， 也會有一些之前的內容物殘留在裡面， 很可能和新鮮奶粉產生交叉污染， 讓細菌有機可乘。
那麼， 怎麼保存奶粉才是正確的呢？
正確保存方式
將奶粉保存在陰涼避光處， 避免太陽直射。
遠離廚房、冰箱、糖果罐、水果盤等食物雜多， 偏甜的地方。
沖泡奶粉時儘量避免將水汽帶入奶粉罐
開封一個月內必須用完， 若超過一個月， 應丟棄不用
奶粉罐上的保質期（時段）或保質日期（截止日期）， 僅僅做開封前參考，開封後當以一個月為准。
如果寶媽們的保存方式有誤，怎麼看奶粉有沒有變質？
辨別方法四步曲
想要知道奶粉變沒變質，氣味、狀態、色澤、沖泡後情況這四個點都要查看到。
1.正常奶粉聞起來味道清香而微甜，比較細膩，如果你手中的奶粉聞起來有點酸，或者有種加熱過度的味道，油脂類的味道，那這個奶粉就已經變質了。
2.正常的奶粉，是乾燥的粉末狀的，還有，就是顆粒也是均勻一致的，其在這樣的情況下，沒有凝塊的現象，也沒有結團的現象的。所以，如果有一些奶粉，結塊輕敲而不散的話，其就是變質了的奶粉。當然，輕輕敲一下就散下來的結塊奶粉還是可以用的。
3.正常的奶粉，一般都是淺淺的黃色，顏色質地均勻，如果你發現，奶粉中有一塊顏色變白或變黃，那奶粉應該已經變質了，如果奶粉整體都其有著極重的顏色，或者是乳白色的話，也說明奶粉變質了。
4.我們知道，奶粉一般應用40度以下的水沖，而優質的奶粉在25度的水裡，其實就已經很容易溶解下沉了。如果這個時候，奶粉並沒有溶解下沉，或是有顆粒狀，絮狀物出現，說明這個奶粉品質不好，或已經變質。
僅僅做開封前參考，開封後當以一個月為准。
如果寶媽們的保存方式有誤，怎麼看奶粉有沒有變質？
辨別方法四步曲
想要知道奶粉變沒變質，氣味、狀態、色澤、沖泡後情況這四個點都要查看到。
1.正常奶粉聞起來味道清香而微甜，比較細膩，如果你手中的奶粉聞起來有點酸，或者有種加熱過度的味道，油脂類的味道，那這個奶粉就已經變質了。
2.正常的奶粉，是乾燥的粉末狀的，還有，就是顆粒也是均勻一致的，其在這樣的情況下，沒有凝塊的現象，也沒有結團的現象的。所以，如果有一些奶粉，結塊輕敲而不散的話，其就是變質了的奶粉。當然，輕輕敲一下就散下來的結塊奶粉還是可以用的。
3.正常的奶粉，一般都是淺淺的黃色，顏色質地均勻，如果你發現，奶粉中有一塊顏色變白或變黃，那奶粉應該已經變質了，如果奶粉整體都其有著極重的顏色，或者是乳白色的話，也說明奶粉變質了。
4.我們知道，奶粉一般應用40度以下的水沖，而優質的奶粉在25度的水裡，其實就已經很容易溶解下沉了。如果這個時候，奶粉並沒有溶解下沉，或是有顆粒狀，絮狀物出現，說明這個奶粉品質不好，或已經變質。