厲害了！我們大山的炊事員會“分身術”

來源中國軍網

路偉自學製作糕點

大山深處， 炊事班裡， 一個矯健的身影， 煎炒烹炸， 熱浪四起， 香味四溢。 餐桌上， 眾人大塊朵頤，

直呼過癮。 路偉， 炊事班長， 瀘州人， 說話一口川味兒， 眼睛一笑像極了油煙機的進氣槽。 別看他憨憨的， 幹起事來確實風風火火， 利索得緊。

第一重身份：“副指導員”

在操作間

俗話說， “好伙食頂得上半個指導員”， 副指導員稱不稱職關鍵看大夥兒的胃是否滿意。

“我說蒜苗炒肉， 蒜苗沒熟嘎嘣脆， 辣得我直流淚！”“牛肉嚼不動， 我當是口香糖呢！”經委會上， 大家前仰後合， 你一言我一語， 對炊事班發起了“連珠炮”。 這時， 路偉站了起來， 個頭不高的他， 字正腔圓說：“作為炊事班長， 伙食的問題， 我負全責！”看熱鬧的傢伙一下子啞了聲， 紅了臉。 “新同志剛來， 做飯生疏， 上手較慢， 我有責任也有義務要帶好他們， 請大家放心。 ”會後， 路偉反倒拍著新兵的肩膀安慰他們：“不要急， 安心學！”沒過幾天， 飯菜不僅大有改觀， 還融入了新兵的家鄉味兒， 得到連隊許多人的誇讚！

最好的味道是家鄉的味道。 新兵， 大多第一次遠離家鄉， 對陌生環境不適應， 剛到沒幾天， 有的小臉一悶， 無精打采， 幹啥都沒勁兒。 路偉見狀， 便主動與新兵談心，

從自己的經歷， 談到連隊的榮譽， 再到大山裡的趣聞軼事， 然而最終都會落在一個問題上“你最想吃啥？”月底集體生日， 陝西的新兵小胡， 就吃到了自己心心念念的肉夾饃、臊子面。

第二重身份：“特戰隊員”

清理灶膛

為啥稱他為特戰隊員？每次炊事班清理灶膛，

路偉都搶著來。 他說：“你們都沒我清得乾淨， 讓我來。 ”煤灰四濺的灶膛， 又髒又熱， 路偉一待就是兩小時。 從燒火間鑽出來， 除了忽閃忽閃的大眼睛和一口白牙， 其他地方都是黑的， 就像個戴著黑頭罩的特戰隊員， 圓滿地完成了上級賦予的任務。 平日裡， 扛米麵、背煤塊、抬泔水是“家常便飯”， 加之長年揮舞一把大炒勺， 他練就了一副好身板。 近日團裡掀起了軍事比武的熱潮。 炊事員也是戰鬥員， 武裝五公里考核時， 路偉帶著炊事班， 昂首挺胸站排頭， 隨時準備加入競賽。 大夥兒見了便開起玩笑：“路班長， 怎麼沒帶炒勺啊？”路偉也不生氣：“等我套你兩圈再回去拿也來得及！”一季度軍事體能考核， 路偉在單杠項目上力壓群雄， 一舉奪魁， 驚呆了監考員：“你們的伙夫一點兒都不像伙夫！”

“特戰隊員”幹活從不蠻幹， 有自己的標準。 副食庫的物品總是像佇列一樣擺著， 操作間永遠乾淨清爽， 鋥光瓦亮。 在一次上級突擊檢查中， 還獲得了團長的表揚。

第三重身份：“超級奶爸”

給小豬進食

大年初四，連隊母豬臨近產崽，非常暴躁，炊事班新兵慌忙跑回連隊：“路班長！要生啦！”正在打牌的眾人哄堂大笑，路偉牌一扔，大衣一抄，飛似的奔向豬圈。接豬崽極為繁瑣，又髒又累，他在豬圈一待就是四天三夜，絢麗的煙花點亮了夜空，十足的年味飄在風中，他卻無暇欣賞良辰美景。有幾個豬崽被母豬踩傷，不能進食，他拿起奶瓶，一點點喂，做起了14個豬崽的“超級奶爸”。屋漏偏逢連夜雨，寒風凜冽，豬圈被刮開一個大窟窿，“奶爸”打著手電筒，連夜把窟窿堵上，還給小豬崽們鋪上厚厚的麥稈兒。幾天後，小豬崽們便可以撒歡兒地跑，樂得路偉笑彎了眼。

面對筆者採訪，他眼睛又笑成了一條縫兒：“我沒啥大追求，就是希望大夥兒能夠吃飽吃好，絕不在伙食上給大夥兒扯後腿。”

給小豬進食

大年初四，連隊母豬臨近產崽，非常暴躁，炊事班新兵慌忙跑回連隊：“路班長！要生啦！”正在打牌的眾人哄堂大笑，路偉牌一扔，大衣一抄，飛似的奔向豬圈。接豬崽極為繁瑣，又髒又累，他在豬圈一待就是四天三夜，絢麗的煙花點亮了夜空，十足的年味飄在風中，他卻無暇欣賞良辰美景。有幾個豬崽被母豬踩傷，不能進食，他拿起奶瓶，一點點喂，做起了14個豬崽的“超級奶爸”。屋漏偏逢連夜雨，寒風凜冽，豬圈被刮開一個大窟窿，“奶爸”打著手電筒，連夜把窟窿堵上，還給小豬崽們鋪上厚厚的麥稈兒。幾天後，小豬崽們便可以撒歡兒地跑，樂得路偉笑彎了眼。

面對筆者採訪，他眼睛又笑成了一條縫兒：“我沒啥大追求，就是希望大夥兒能夠吃飽吃好，絕不在伙食上給大夥兒扯後腿。”