曾深愛炸雞的吃貨
靠譜的北京吃貨們都知道， 在北京市西城區西便門內大街上， 曾經有一家非常受歡迎的美式炸雞店， 名叫西便門美式炸雞，
這家炸雞店， 店面很小， 小到只容得下兩個人在裡面作業， 一個人負責醃肉、炸食， 一個人負責過稱、收錢找零， 忙得不亦樂乎。 這家店， 外觀太普通， 連個像樣的招牌都沒有， 卻引來八方食客， 每天排隊等待買炸雞的人絡繹不絕。
排隊買炸雞的食客
這麼一家不起眼的小店， 卻多次榮登北京各種美食榜單三甲， 媒體更是爭相報導、輪番推薦。 許多熱愛美食的吃貨， 穿過大半個北京城只為趁熱吃上一份炸雞， 還不忘在社交網路上炫耀一下。 吃過的人都說好吃， 特別是80後， 感覺找到了小時候的熟悉味道。 還有人說， 一天不吃心裡癢， 兩天不吃心發慌。
那麼， 這家不起眼的小吃店火爆的秘訣究竟在哪裡呢， 老闆說， 他們有獨家醃雞肉秘笈， 就像商業機密一樣不可對外言說。 終於， 國家食品藥品監督管理總局的通報公佈了他們家所謂的獨家秘方， 那就是用罌粟殼作為調料醃制雞肉。
找尋兒時記憶的食客
這家炸雞店， 製作炸雞的醃肉階段， 在調料包中加入了罌粟殼。 經食品藥品監督管理局檢測， 這家炸雞店的炸雞成品和醃制的雞肉、配料以及炸雞用油重均檢測出罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因、蒂巴因等成分。
於是， 排隊買炸雞的盛況徹底終結於2016年1月， 店被查封老闆被抓。 2016年9月， 店老闆謝士榮被以生產、銷售有毒、有害食品罪，
買個炸雞還要深度自拍
使用罌粟殼醃制炸雞之後， 炸雞店的食客明顯增加， 許多人吃了還來買。
生活在這個資訊時代， 最稀缺也最寶貴的商業財富莫過於誠信經營、精益求精， 這才是所有商家安身立命的根本。 任何違背誠信的經營者， 其實都是自掘墳墓， 不是終將被大眾拋棄， 就是最終身敗名裂、身陷囹圄。 然而， 總有人看不穿， 覺得弄虛作假、坑蒙拐騙可以賺快錢， 迅速發家致富， 最終卻是害了別人也害了自己。
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想要通過商業獲取財富的人都應該明白，在北京這樣的大都會，因為人流大，消費能力強，任何一個行業，只要做得好，做得精，都能夠生存得很好。雖然不敢說一夜暴富，維持全家人體面的生活並不難。本分做人，原本就不該對不義之財有非分之想，否則就是自掘墳墓，早晚被人揭穿。
美食攻略裡常見這家炸雞的身影
對於西便門美食炸雞這樣知名小吃店的突然倒掉，我們在可惜之余，作為消費者，也應該深思，當一家美食小吃店好吃到讓你欲罷不能的時候，應該仔細想想，究竟是食物本身的美味讓你垂涎，還是店家精益求精的精神吸引著你。如果這兩者都不是，而是別的什麼，為了自身健康利益，就應該警惕了。
愛美食，也要保持警惕
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