作者：劉紫少橙
用料
豬肉 500克
冬瓜 1000克
粉條 200克
大蔥 半根
小米椒 1個
八角 4 個
花椒 20粒
大蒜 4瓣
白糖 適量
醬油 適量
薑絲 適量
鹽 適量
做法步驟
1、豬肉切塊鍋裡不放油幹炒， 炒出水份， 盛出備用
2、需要用到的調料
3、冬瓜切塊備用
4、鍋裡油熱放糖炒出糖色
5、豬肉放進去翻炒均勻， 全部上色
6、加入2所有調料翻炒
7、在放入冬瓜翻炒10分鐘， 冬瓜會更入味
8、加水沒過冬瓜中火燉15分鐘
9、然後加入粉條燉5分鐘
10、最後香噴噴的豬肉冬瓜粉條出鍋了
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】
9、然後加入粉條燉5分鐘
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