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這六種奶別給寶寶喝,第二種你可能天天都在買!

寶寶只要對牛奶蛋白不過敏

一歲之後就可以喝牛奶了

但喝牛奶有很多需要注意的地方

比如最佳飲用時間是晚上

每天最多飲用量不要超過500ML

也不能讓寶寶空腹喝牛奶

……

喝對了有利於身體健康

喝不對很容易會對身體產生副作用

尤其有這六種奶

再好喝也不能給寶寶喝

這六種牛奶別給寶寶喝

復原乳

奶粉勾兌沒營養, 含有大量糖和香精

媽媽們可以都沒有注意到, 市場上大多數顯示“鮮牛奶”的牛奶產品, 原料中都是含有復原乳的。 復原乳是把牛奶經過兩到三次高溫處理, 濃縮、乾燥後成為濃縮乳或者是奶粉,

然後再加入適當的水, 製作成和原乳相似的乳液。 其實, 還原乳就是用奶粉勾兌還原成的牛奶, 營養成分極低, 還含有大量糖和香精。

選巴氏殺菌的奶

法律規定, 巴士殺菌的牛奶不允許用復原乳, 還保留了牛奶絕大部分的營養。 特別提醒媽媽們, 巴氏殺菌的牛奶保質期較短, 需要低溫保存哦。

乳酸菌飲料

很難真正喝到“乳酸菌”

活性乳酸菌飲料不是沒有乳酸菌, 而是這些菌只能在2℃~6℃低溫下儲存, 而且大部分活性只能保持短短幾天, 所以很多乳酸菌飲料雖然沒過保質期, 但時間長了, 有益菌也幾乎沒了。 而且冷藏儲存稍有不慎, 活性乳酸菌很快就會死亡。 所以如果你選擇的乳酸菌飲料生產日期不是在幾天之內, 很可能寶寶喝的就是“糖水”。

含糖量超高

市場上很多優酪乳或者乳酸菌的包裝上都是帶有“飲料”兩個字的, 但這種飲品和優酪乳並不一樣。 雖然活性乳酸菌可以調節腸道菌群, 但很多企業為了打造酸甜可口的味道, 都會在乳酸菌飲料中加入很多糖,

哪怕是低糖飲料, 喝多了也會導致糖的攝入量超標。

想讓寶寶多攝入腸道有益菌的話, 最好的方式還是自製低糖優酪乳。 關於優酪乳怎麼做?超市優酪乳怎麼選?我們也會在這個輔食號裡陸陸續續發出來。

早餐奶

早餐奶多為調味奶

很多媽媽都喜歡給寶寶在早上喝早餐奶, 看配料表中的很多添加物, 營養還挺全, 而且很多商家也打出“早餐奶可以替代孩子早餐所需要的全部營養”的廣告。 但你仔細看看配料表就會知道, 早餐奶大多為調味牛奶, 內含很多添加劑, 穀物含量也微乎其微。 還是選擇給寶寶喝純牛奶, 如果想加入穀物, 一歲之後不易過敏的寶寶, 可在牛奶裡加入一些煮熟的麥片。

有果味的奶

果味奶添加劑最多

有些小寶寶不怎麼喜歡喝味道淡淡的純牛奶, 媽媽就會選擇給寶寶買含有各種果味的牛奶。 這種奶為了口味, 會將牛奶稀釋後加入大量的糖以及食用香精。 這樣的牛奶熱量高於普通純牛奶, 但是營養價值卻大打折扣。

無論牛奶還是優酪乳, 都最好給寶寶選擇原味的。 長期飲用色素和香精, 會影響到寶寶智力的發育, 偶爾喝一喝沒問題, 但作為長期為寶寶補充營養的牛奶。

兒童奶

兒童奶是一個商家噱頭

市場上各種各樣的兒童奶,說是富含DHA、ARA……而且口味香甜,別說寶寶了,很多媽媽都覺得很好喝。但這種兒童奶只是在普通牛奶中添加大量的糖、香精等添加劑,營養價值低不說,寶寶年紀小,器官發育也不完善,經常飲用兒童奶會影響寶寶健康。而且兒童奶味道甜膩,容易讓寶寶不愛吃飯,所以還是建議給寶寶少喝兒童奶。

奶片

大部分奶片,其實是垃圾食品

很多寶寶都喜歡奶香濃郁的奶片,媽媽們也都覺得奶片是“固體的牛奶”,不止奶片,還有一些乳酪片、優酪乳幹、牛奶球等,仔細看配料表就會發現,除了奶粉、白砂糖外,還有最可怕的植脂末,其中含有大量垃圾食品的標配——反式脂肪酸,不僅不利於寶寶健康,還會影響智力發育!而且大部分的奶片中都添加了香精,食用過量會影響寶寶的健康。

奶片怎麼選

但奶片中富含蛋白質和脂肪,熱量比較高,可以用來在寶寶運動之後補充能量吃一點。媽媽選購時,一定要看好配料表,要選擇不含植脂末的奶片。寶寶吃奶片一天不能超過10g,否則不僅不容易被吸收,還會影響寶寶正常吃飯。

好的牛奶怎樣選

含有四種營養

優質蛋白、鈣含量、B族維生素、生理活性物質,比如乳鐵蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽等

色香味是這樣的

好的牛奶顏色是乳白色的,聞起來乳香清淡,口感稀薄,但入口後有淡淡的奶香。

檢驗小技巧

技巧一:將沒有加熱過的好牛奶在玻璃杯中,只有薄薄的奶膜留在杯子的內壁,不掛杯。

技巧二:可以觀察牛奶在煮開冷卻後表面的奶皮,好的牛奶在煮開冷卻後,奶皮是完整的。

技巧三:在冷水中滴入牛奶,如果奶浮散開就說明奶的品質不好,奶汁凝固沉底的才是好牛奶。

牛奶這些事必須得知道

不能加熱太久

給牛奶加熱時間過久,會破壞牛奶中的營養。比如牛奶中的乳糖,在高溫加熱後很容易出現乳糖焦化;鈣在長時間加熱後,也會影響人體鈣的吸收;還會降低牛奶中蛋白質的品質,使牛奶的營養價值大打折扣。

不能只和雞蛋一起飲用

早餐常見的搭配還有牛奶和雞蛋。但是牛奶和雞蛋都富含高蛋白,只有碳水化合物充足下,才能被更好的吸收。也就是說,早餐不能只吃牛奶和雞蛋,還要搭配麵包等穀類主食,才更有助於寶寶吸收到營養。

不能當水喝

很多人覺得牛奶營養價值高,多喝有助於身體健康,其實這是錯的。牛奶鈣含量豐富,但它是貧鐵食品,還容易引起脹氣、影響食欲。而且,全脂牛奶中都含有一定量的動物脂肪,還有一半的飽和脂肪酸,過多攝入不利於人體健康。每天乳製品攝入總量建議不超過500ml。

寶寶輔食這樣做

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兒童奶

兒童奶是一個商家噱頭

市場上各種各樣的兒童奶,說是富含DHA、ARA……而且口味香甜,別說寶寶了,很多媽媽都覺得很好喝。但這種兒童奶只是在普通牛奶中添加大量的糖、香精等添加劑,營養價值低不說,寶寶年紀小,器官發育也不完善,經常飲用兒童奶會影響寶寶健康。而且兒童奶味道甜膩,容易讓寶寶不愛吃飯,所以還是建議給寶寶少喝兒童奶。

奶片

大部分奶片,其實是垃圾食品

很多寶寶都喜歡奶香濃郁的奶片,媽媽們也都覺得奶片是“固體的牛奶”,不止奶片,還有一些乳酪片、優酪乳幹、牛奶球等,仔細看配料表就會發現,除了奶粉、白砂糖外,還有最可怕的植脂末,其中含有大量垃圾食品的標配——反式脂肪酸,不僅不利於寶寶健康,還會影響智力發育!而且大部分的奶片中都添加了香精,食用過量會影響寶寶的健康。

奶片怎麼選

但奶片中富含蛋白質和脂肪,熱量比較高,可以用來在寶寶運動之後補充能量吃一點。媽媽選購時,一定要看好配料表,要選擇不含植脂末的奶片。寶寶吃奶片一天不能超過10g,否則不僅不容易被吸收,還會影響寶寶正常吃飯。

好的牛奶怎樣選

含有四種營養

優質蛋白、鈣含量、B族維生素、生理活性物質,比如乳鐵蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽等

色香味是這樣的

好的牛奶顏色是乳白色的,聞起來乳香清淡,口感稀薄,但入口後有淡淡的奶香。

檢驗小技巧

技巧一:將沒有加熱過的好牛奶在玻璃杯中,只有薄薄的奶膜留在杯子的內壁,不掛杯。

技巧二:可以觀察牛奶在煮開冷卻後表面的奶皮,好的牛奶在煮開冷卻後,奶皮是完整的。

技巧三:在冷水中滴入牛奶,如果奶浮散開就說明奶的品質不好,奶汁凝固沉底的才是好牛奶。

牛奶這些事必須得知道

不能加熱太久

給牛奶加熱時間過久,會破壞牛奶中的營養。比如牛奶中的乳糖,在高溫加熱後很容易出現乳糖焦化;鈣在長時間加熱後,也會影響人體鈣的吸收;還會降低牛奶中蛋白質的品質,使牛奶的營養價值大打折扣。

不能只和雞蛋一起飲用

早餐常見的搭配還有牛奶和雞蛋。但是牛奶和雞蛋都富含高蛋白,只有碳水化合物充足下,才能被更好的吸收。也就是說,早餐不能只吃牛奶和雞蛋,還要搭配麵包等穀類主食,才更有助於寶寶吸收到營養。

不能當水喝

很多人覺得牛奶營養價值高,多喝有助於身體健康,其實這是錯的。牛奶鈣含量豐富,但它是貧鐵食品,還容易引起脹氣、影響食欲。而且,全脂牛奶中都含有一定量的動物脂肪,還有一半的飽和脂肪酸,過多攝入不利於人體健康。每天乳製品攝入總量建議不超過500ml。

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