平日吃多了可樂味的雞翅， 這次來嘗嘗薄荷味的吧！雞翅的柔嫩與薄荷的涼爽完美結合， 絕對會令你驚豔。
用薄荷葉給雞翅調味，
食材：雞中翅、薄荷葉、燒烤醬、辣椒紅油、蜂蜜、薑片、大蒜、鹽；
步驟1：薄荷葉洗淨， 切碎， 雞翅洗淨， 用廚房紙吸幹水分， 用牙籤正反兩面戳洞。
步驟2：加入薄荷葉、燒烤醬、辣椒紅油、薑片、大蒜、鹽， 抓勻後放入冰箱醃制2小時以上。
步驟3：將醃制好的雞翅放入鋪好錫紙的烤盤中， 放入烤箱， 上下火200度烤20分鐘左右。
步驟4：烤到第15分鐘的時候， 將雞翅取出， 在表面刷蜂蜜或者醃制用的調料汁。
剛出爐的雞翅， 油光發亮， 雞皮還在滋滋冒油， 等不及裝盤先試了一個。 薄荷和雞翅雜糅的香氣撲面而來， 肉嫩而入味， 濃郁又清爽。