作者：談再紅
休閒農業職教週刊訂閱號xxnyzk2015是中國休閒農業專業教學首席公共平臺， 以發展中國特色休閒農業與鄉村旅遊產業為理念， 提供項目規劃設計、創意策劃、生產加工、種養技術解決方案及專業培訓， 幫助休閒農業經營者提質增效。
導語
休閒農業是利用農業資源來發展休閒、旅遊的一種新型產業。 休閒農業的消費者一方面要消費新鮮、安全的農產品;另一方面要體驗和享受美麗的田園風光、特色化的風土人情和優質的休閒體驗服務。 休閒農業與單純的農產品消費者及一般意義的旅遊者都有明顯的差異。
休閒農業市場是以個什麼樣的市場呢
就讓老師來告訴你
一、休閒農業以城市居民為市場主體
絕大多數的研究表明， 休閒農業園區的客源市場主體是城市市區居民。
這主要出於2個方面的原因:
1、城市居民出遊的主要動機是對現有單調、緊張、壓抑，
2、由於受到時間和收人水準的限制， 大眾化的城市居民只能選擇週末到離常住地較近的目的地旅遊， 休閒農業園區以其方便性和實惠性的特點迎合了這一需求。 有資料表明， 長沙市郊的休閒農業園區80%左右的客源來自長沙市居民。
二、出遊目的地的選擇受到
“距離衰減規律”的影晌
“距離衰減規律”是指農莊距離與旅遊者數量之間存在反比關係。 通常， 農莊距離城市越近其遊客出遊率就會越高， 遊客流量也就越大;距離越遠， 休閒觀光可能性越小，
在休閒農業遊客目的地體系中， 我認為大城市遊客對目的地的選擇範圍主要集中在距離城市200公里的半徑圈內， 中小城市（包括縣城）遊客對目的地的選擇範圍主要集中在距離城市100公里的半徑圈內。 鑒於此， 可以根據距離衰減規律來劃分休閒農業的目標市場， 隨著距離的不斷擴大， 遊客流量是漸次衰減的。
三、出遊資訊的獲取更注重口碑效應
在資訊發達的資訊社會裡， 人們一般是通過電視、廣播、報紙、雜誌、網路等大眾傳媒來獲取相關資訊的。 但研究表明， 對於休閒農業產品的消費者來說， 獲取旅遊資訊的方式則有所差異，
出現這種情況的原因在於:休閒農業產品屬於經驗品， 消費者必須在消費之後才能瞭解其內在特徵與品質。 遊客在出遊之前， 往往要借助他人的旅遊經歷和體驗感想來進行決策， 因而非常注重他人的意見、看法和建議。
四、出遊時間的選擇有明顯的指向
休閒農業客源市場的時間指向性主要表現為3個方面：
1、季節指向性。 以體驗農事活動和品嘗農產品為主要目的的遊客常常會根據農事活動和不同農產品成熟的季節性特點來安排出遊時間;
2、週末指向性。 以休閒、度假、親近自然等為主要目的遊客大多選擇週末出遊;
3、節慶時間指向性。 以體驗節慶活動氛圍、瞭解鄉土文化、尋找商業機會、學習農業高新技術為主要目的遊客往往選擇農事活動或鄉村節慶活動時間光顧鄉村或休閒農業園區。
五、出遊消費行為更注重體驗和參與
休閒農業消費者已從過去的吃農家飯， 住農家院， 摘農家果向怡情生活、休閒度假轉變。 外出休閒的主要動機是求新、求異、求樂、求知， 因此大多數遊客對新鮮事物、異質文化和有趣味的活動總是躍躍欲試， 想去參與和體驗鄉村文化和休閒農業產品。
如， 鄉村節日慶典、婚俗、習俗及牛耕、播種、收割、採摘等農事活動本身對城市居民來說就是極其新鮮和富有趣味的事情， 它能強烈刺激休閒農業遊客體驗和參與的欲望， 並使其形成一種心理定勢， 即到休閒農業園區休閒應盡可能地體驗和參與。
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休閒農業專業系列教材是湖南生物機電職院休閒農業專業教授團隊的產學研成果。由中國農業大學出版社出版，是目前全國最前沿的休閒農業專業教材，適用於休閒農業與鄉村旅遊生產經營管理人員學習提高，也適合個人精品收藏等。
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