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油煙機選頂吸還是側吸,哪個效果更好?

油煙機作為廚房電器之首, 它不僅影響我們的廚房整潔而且還對我們的健康及生活品質造成巨大影響!那麼市場上品類繁多的油煙機當中, 哪一種油煙機適合自己的呢?

網友們的觀點如下:

我們先來瞭解油煙機和排氣扇的區別:油煙機是具備有固定區域規定角度吸取油煙的能力, 可以在一個區域內產生負壓吸油煙效果很明顯。 而排氣扇, 只是單純帶動氣體流動, 不能產生有效的負壓區域, 氣流混亂吸煙效果很差, 更適用於換氣, 同時由於設計上沒有降噪及考慮清潔問題, 所以使用方面十分不人性化。

接著, 我想從“抽淨程度”來分析。

1.頂吸式油煙機容易產生油煙分散現象。 由於中國的烹飪方式是旺火爆炒, 會產生大量的油煙被人吸進體內, 同時外溢的油煙會散到房間的個個角落, 到處留下油膩, 所以油煙的吸淨率應是選擇抽油煙機的首要標準。 抽油煙機只要能近吸排油煙率就高, 如果把一個普通的頂吸式抽油煙機直接扣到鍋上方, 照樣能得到這樣的效果, 只是不能真這樣做:一是沒法炒菜了, 其次抽油煙機裝這麼低, 會把火苗抽上去。

2.側吸式油煙機抽淨效果更好。 側吸式抽油煙機是側面進風,

進風口大大降低, 只抽油煙, 不抽火苗, 帶油煙分離板的近吸式抽油煙機不僅能吸走油煙, 同時燃氣中的有害氣體也能一起被吸走, 特別是近吸式抽油煙機的油煙分離濾板, 可謂是抽油煙機改革的一次壯舉, 它的油煙吸淨率可以達到99%以上, 油煙淨化率達到了90%。 在廚房就是爆炒辣椒也聞不到熗味, 特別適合開放式廚房。

其次, 是否作到油、煙分離。 排煙方式是否能油、煙分離, 不僅是影響抽油煙機排油煙的效果重要因素, 還對日後的清洗是否方便、風機的使用壽命起決定性作用。 側吸式油煙機可作到油煙分離。 帶油煙分離板的側吸式抽油煙機由於採用了油煙分離技術, 開機後可瞬間將油煙吸入機內, 在油煙高速通過濾板時將油煙進行物理分離, 油煙污染物通過在濾板的“碰撞”, 被順勢導入濾板下方的油槽, 而排出的是清風, 達到了90%的油煙分離淨化效果, 這樣就避免油煙在機器內部附著。

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在這裡我想大家推存兩類近吸式油煙機:

第一種, 固定導流板油煙機

油煙機中間的導流板技術已經很成熟, 這種設計好處是清潔方便, 吸煙效果穩定乾淨, 雜訊小, 阻擋爐灶熱輻射加熱油網, 保證油網的冷凝過濾效果(油網是靠冷凝過濾), 快拆式油網可以方便老人家操作。缺陷也很明顯,油煙需要拐彎進入油煙機導致吸附速度慢,抗干擾能力差,淨味不徹底。不過不適合開房式廚房哦。

第二種:自動開合擋煙障近吸式油煙機

這種油煙機,好處是把斜面吸口透過開合變相變成隨直吸口,在不影響近吸油煙機外形的情況下,又有頂吸的優勢,可以說是結合兩者的大成!由於,油煙是熱能會自動往上攀升,而擋煙障正好擋在它的上升路徑上,這樣攏煙效果更好,針對爆炒,效果顯著!抗干擾能力強,部分高端產品可以用於開放式廚房!但是缺陷同樣存在:1.普遍清潔難。2.成本貴。3.技術不成熟,自動擋煙障容易壞。4.能夠掌握技術的廠家不多,多以玻璃構造主體設計。不過這種設計是未來的主流,以後應該會越來越優秀。

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快拆式油網可以方便老人家操作。缺陷也很明顯,油煙需要拐彎進入油煙機導致吸附速度慢,抗干擾能力差,淨味不徹底。不過不適合開房式廚房哦。

第二種:自動開合擋煙障近吸式油煙機

這種油煙機,好處是把斜面吸口透過開合變相變成隨直吸口,在不影響近吸油煙機外形的情況下,又有頂吸的優勢,可以說是結合兩者的大成!由於,油煙是熱能會自動往上攀升,而擋煙障正好擋在它的上升路徑上,這樣攏煙效果更好,針對爆炒,效果顯著!抗干擾能力強,部分高端產品可以用於開放式廚房!但是缺陷同樣存在:1.普遍清潔難。2.成本貴。3.技術不成熟,自動擋煙障容易壞。4.能夠掌握技術的廠家不多,多以玻璃構造主體設計。不過這種設計是未來的主流,以後應該會越來越優秀。

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