各位親愛的小夥伴們
桂林最近又開啟了雨雨雨+冷冷冷模式！
真不知道桂林的春天到底在哪裡啊
當你的女神此時和你說冷，
你還是只會說“多喝熱水”嗎？
學會這幾招廣西特色禦寒大補美食，
男友力簡直MAX，
女神乖乖跟你走......
沒有女朋友， 也可以回去孝敬下母親大人嘛
來“領大招”啦！
野生紅菇湯代表地
紅菇主要產自廣西容縣、浦北縣、藤縣一帶， 是一種比較稀少的野生真菌， 多生長于深山野林中濕潤高溫的腐質層中。
紅菇型為雨傘形狀， 顏色鮮紅， 含豐富的維生素B、D、E， 並含有其他食品中稀少的尼克酸， 以及微量元素鐵、鋅、硒、錳等， 經常食用有益腸胃， 可防感冒， 還能益氣養血補虛。
客家黃酒煮雞代表地
是廣西博白和賀州一帶的客家人喜愛的菜肴之一。
在冬季， 黃酒溫飲， 暖胃驅寒。 在黃酒中加幾片薑片煮後飲用， 既可活血祛寒， 通經活絡， 還能有效抵禦寒冷的刺激， 預防感冒。
油茶火鍋代表地
油茶火鍋主要盛行在廣西桂林， 油茶有幾種：恭城油茶、灌陽油茶、三江侗族油茶等， 名聲最大， 最好喝的非恭城油茶莫屬。
沒有火鍋的冬天不完美， 油茶也可以火鍋哦。 油茶火鍋可以純喝， 微微的苦澀中帶些許回甘， 也可以涮其他食物， 油茶的醇厚香濃最合適搭配鮮香的肉類， 油茶的醇厚香濃消解了油膩， 吃起來特別贊， 滿口留香。 能夠加快卡路里消耗， 降血壓、降血脂， 防止心血管疾病、預防感冒等。
墨米火麻養生雞代表地
墨米火麻養生雞是廣西河池東蘭縣的代表美食之一。
以東蘭老區特產三烏雞、墨米、火麻等原料加工而成， 味道新穎獨特， 口感爽嫩不膩， 具有健脾溫肝， 益氣補血， 等功效， 是冬季食用之上品。
玉竹煮牛肉代表地
玉竹煮牛肉流行於廣西桂林陽朔、平樂一帶。
採用玉竹、牛肉、精鹽、湯水作原料。將玉竹放入瓦罐中加湯煮出味, 再加牛肉及佐料煮至肉燴湯濃，即可裝碗上席。具有養胃益氣、滋補健身功能。
羊癟湯代表地
在廣西桂西北各縣城大小餐館都見到"羊癟湯"的身影，"羊癟湯"是居住在大石山地區苗族人家利用山羊的內臟製作的一道風味獨特的佳餚。
羊癟湯是把羊內臟、油、血、肝、肺剁碎混合煮熟再加膽汁的一種雜味湯，具有健脾胃的功效，是苗家醫治胃病的常用良藥，也是接待賓客的上乘菜。
黑豆豬腳煲代表地黑豆豬腳煲是廣西南寧市上林縣的一道特色菜。
將產自當地丘陵山區的黑豆與豬腳、八角、鹽等調料一起放入高壓鍋中煲煮，待豬腳和黑豆酥爛後即成。這道菜中的黑豆綿裡帶沙、柔軟清香，讓人百吃不厭，黑豆具有補血養顏、烏黑頭髮、補腦助眠的作用。而燉爛的豬腳膠質鈣十分豐富，具有補鈣、美容的功效，是冬天滋補的好選擇。
“龍棒”又叫“龍蹦”代表地
壯語音譯，俗稱釀豬血腸，是桂中、桂西北壯族人民非常喜愛的一種傳統美食。
秋冬兩季交替，為霧霾多發季，豬血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排泄將這些有害物帶出體外，堪稱人體汙物的“清道夫”。
血粑豆腐代表地
血粑豆腐是廣西桂北一帶的食品。制好的血粑豆腐味道極佳，即有臘肉的臘香，又有豆腐的鬆脆，可切成厚片與臘肉同熟，也可切成薄片放入香料蒸食。
豬血的蛋白質、鐵、鋅、鈷等含量很高，而脂肪含量則很低，因此有增強體質、補血養顏、防止高血脂、延緩衰老等的功效，秋冬霧霾天氣，吃豬血有利於排出身體部分毒素。
酸湯豬腳代表地
是廣西桂北一帶人愛吃的一道菜，但是做法各異，味道也不盡相同。
桂北酸湯豬腳的做法大有相同之處，豬腳都是先燉後炸，隨後放入酸筍、酸辣椒、酸薑一起燉，微微的酸中有些辣，口感也很有特色。冬天是吃豬蹄的最佳時機。豬蹄富含豐富的營養物質,是進補不能或缺的食材之一。
黑山羊肉煲代表地
黑山羊主要分佈在廣西南寧市馬山縣，是瑤族主要的肉食品。馬山黑山羊全身黑毛，生長在大石山區，食百草，飲山泉，肉質細嫩鮮美，脂肪含量低，味美膻氣少，被人們譽為真正的無公害綠色食品。
黑山羊肉有滋陽補腎功效，為冬令進補之佳餚。
荔浦芋扣肉代表地
荔浦芋扣肉是廣西桂林市荔浦縣及桂北地區的漢族傳統名菜。
此菜肉質細膩，熟後鬆軟芳香，具有特殊風味，營養豐富，含有粗蛋白、澱粉和一定的無機鹽、維生素，具有補氣益腎、健脾胃之功效，能補充因冬季寒冷而消耗的熱量。
黑豬臘肉炒甜豆代表地
當百色的甜豆遇上隆林的黑豬，就是完美的結合。
甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。黑豬肉中富含的不飽和脂肪酸能夠使膽固醇酯化，降低血液中膽固醇和甘油三酯改善血液微循環。在冬天可以人們懶於運動，能促進人體新陳代謝，增強細胞活性。
怎麼樣？
撩妹新招你get到了嗎？
玉竹煮牛肉代表地
玉竹煮牛肉流行於廣西桂林陽朔、平樂一帶。
採用玉竹、牛肉、精鹽、湯水作原料。將玉竹放入瓦罐中加湯煮出味, 再加牛肉及佐料煮至肉燴湯濃，即可裝碗上席。具有養胃益氣、滋補健身功能。
羊癟湯代表地
在廣西桂西北各縣城大小餐館都見到"羊癟湯"的身影，"羊癟湯"是居住在大石山地區苗族人家利用山羊的內臟製作的一道風味獨特的佳餚。
羊癟湯是把羊內臟、油、血、肝、肺剁碎混合煮熟再加膽汁的一種雜味湯，具有健脾胃的功效，是苗家醫治胃病的常用良藥，也是接待賓客的上乘菜。
黑豆豬腳煲代表地黑豆豬腳煲是廣西南寧市上林縣的一道特色菜。
將產自當地丘陵山區的黑豆與豬腳、八角、鹽等調料一起放入高壓鍋中煲煮，待豬腳和黑豆酥爛後即成。這道菜中的黑豆綿裡帶沙、柔軟清香，讓人百吃不厭，黑豆具有補血養顏、烏黑頭髮、補腦助眠的作用。而燉爛的豬腳膠質鈣十分豐富，具有補鈣、美容的功效，是冬天滋補的好選擇。
“龍棒”又叫“龍蹦”代表地
壯語音譯，俗稱釀豬血腸，是桂中、桂西北壯族人民非常喜愛的一種傳統美食。
秋冬兩季交替，為霧霾多發季，豬血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排泄將這些有害物帶出體外，堪稱人體汙物的“清道夫”。
血粑豆腐代表地
血粑豆腐是廣西桂北一帶的食品。制好的血粑豆腐味道極佳，即有臘肉的臘香，又有豆腐的鬆脆，可切成厚片與臘肉同熟，也可切成薄片放入香料蒸食。
豬血的蛋白質、鐵、鋅、鈷等含量很高，而脂肪含量則很低，因此有增強體質、補血養顏、防止高血脂、延緩衰老等的功效，秋冬霧霾天氣，吃豬血有利於排出身體部分毒素。
酸湯豬腳代表地
是廣西桂北一帶人愛吃的一道菜，但是做法各異，味道也不盡相同。
桂北酸湯豬腳的做法大有相同之處，豬腳都是先燉後炸，隨後放入酸筍、酸辣椒、酸薑一起燉，微微的酸中有些辣，口感也很有特色。冬天是吃豬蹄的最佳時機。豬蹄富含豐富的營養物質,是進補不能或缺的食材之一。
黑山羊肉煲代表地
黑山羊主要分佈在廣西南寧市馬山縣，是瑤族主要的肉食品。馬山黑山羊全身黑毛，生長在大石山區，食百草，飲山泉，肉質細嫩鮮美，脂肪含量低，味美膻氣少，被人們譽為真正的無公害綠色食品。
黑山羊肉有滋陽補腎功效，為冬令進補之佳餚。
荔浦芋扣肉代表地
荔浦芋扣肉是廣西桂林市荔浦縣及桂北地區的漢族傳統名菜。
此菜肉質細膩，熟後鬆軟芳香，具有特殊風味，營養豐富，含有粗蛋白、澱粉和一定的無機鹽、維生素，具有補氣益腎、健脾胃之功效，能補充因冬季寒冷而消耗的熱量。
黑豬臘肉炒甜豆代表地
當百色的甜豆遇上隆林的黑豬，就是完美的結合。
甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。黑豬肉中富含的不飽和脂肪酸能夠使膽固醇酯化，降低血液中膽固醇和甘油三酯改善血液微循環。在冬天可以人們懶於運動，能促進人體新陳代謝，增強細胞活性。
怎麼樣？
撩妹新招你get到了嗎？