作者：那爺們兒
用料
杏鮑菇 1個
五花肉 500g
胡蘿蔔 半根
黃瓜 一根
葵花油 適量
雞蛋 5顆
幹黃醬 150g
白糖 8g
鹽 5g
料酒 10ml
生抽 10ml
蔥 8g
蠔油 15g
雞精 5g
做法步驟
1、將五花肉切丁
2、杏鮑菇切丁
3、黃瓜 胡蘿蔔切絲備用
4、葵花油 肉丁放入油鍋內炒至八分熟加入切好的杏鮑菇丁均勻翻炒加入白糖 加入炒好的雞蛋
5、加入稀釋後的幹黃醬 加入料酒 生抽 蠔油 雞精
【香哈菜譜， 80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】
作者：那爺們兒
用料
杏鮑菇 1個
五花肉 500g
胡蘿蔔 半根
黃瓜 一根
葵花油 適量
雞蛋 5顆
幹黃醬 150g
白糖 8g
鹽 5g
料酒 10ml
生抽 10ml
蔥 8g
蠔油 15g
雞精 5g
做法步驟
1、將五花肉切丁
2、杏鮑菇切丁
3、黃瓜 胡蘿蔔切絲備用
4、葵花油 肉丁放入油鍋內炒至八分熟加入切好的杏鮑菇丁均勻翻炒加入白糖 加入炒好的雞蛋
5、加入稀釋後的幹黃醬 加入料酒 生抽 蠔油 雞精
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