當今市場上的牛奶產品琳琅滿目, 可謂是數不勝數, 不同口味的品種已超百, 但是能以純天然獨特的香濃口味讓人青睞的產品卻不多見。 據瞭解, 鮮奶越鮮營養價值越高, 那麼鮮奶到底有多“鮮”?帶著這些問題, 5月6日, 記者通過實地探訪, 品嘗到了純正鮮牛奶。
當記者向隨行的祥和乳業工作人員蘇主任問道, 鮮奶到底有多“鮮”?蘇主任神秘一笑稱, 等會兒你就知道了。
不一會兒, 工作人員就端上來一大杯冒著熱氣的牛奶。 “來, 說一千道一萬, 不如親自嘗嘗看!這是今天剛擠出來的鮮奶。 ”蘇主任邊說邊熱情地給記者倒了滿滿一杯。
當記者接過手中的牛奶, 驚奇地發現, 這奶並沒有印象中應該有的撲鼻而來的濃烈奶香味, 湊近鼻子, 只有一股似有似無地淡淡香氣。 杯中牛奶進入口瞬間, 口感細膩, 更似在飲水。 當記者狐疑地將一口奶咽下, 開口正想向蘇主任詢問之時, 頓覺口中充斥著綿綿不絕地奶味, 格外清香與甘甜。 特別是當牛奶停留在口腔與咽喉部位片刻之時, 那種甘露般的乳香令人感到清爽和意猶未盡。 也就是這一杯看似淳樸的奶, 它的天然芬芳與掛齒留香, 令人難忘, 這與平時喝過的盒裝牛奶口感有截然不同的感覺, 飲奶就像是一種享受。
蘇主任稱, “牛奶從離開生產線到運輸、銷售、存儲等各個環節, 都要求在4℃左右的環境中冷藏,
齊魯晚報·齊魯壹點見習記者 靖亞如
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