棗子是個好東西,
老人們常念叨“一日吃三棗,
一輩子不顯老”。
棗是滋補調養的佳品,
大棗豐富的營養伴隨我們一路走來,
從年輕到年老,
都有不錯的效果。
棗作為中醫藥裡面一味難得好藥,
紅棗味甘性溫、脾胃經,
有補中益氣,
養血安神,
緩和藥性的功能。
當棗和這些東西相遇,
也許能取得超乎你想像的效果。
現在大部分人生活不規律、暴飲暴食, 過食生冷、勞累過度又或者久病憂思過度導致脾胃虛弱。
原料:陳皮、生薑、大棗
做法:將陳皮10g、生薑30g、7枚左右的大棗切碎後放入鍋內, 加水煮沸後煮5分鐘。 趁熱放入些許紅糖後飲用。
作用:陳皮可以理氣, 大棗有補脾胃、益氣血的作用, 生薑與紅糖都是暖胃佳品, 脾胃虛弱導致的腹脹, 可以稍微喝一些。
專家提醒:此飲只建議氣虛性腹脹的人可以服用, 如果濕氣過重則需要調整, 加入一些茯苓、薏仁米等。 最好還是到正規中醫館由醫生辯證後再遵醫囑服用。
如果你因壓力、精神緊張、生活習慣不規律而產生失眠的問題, 那麼可以試試酸棗仁粳米粥。
原料:炒酸棗仁、粳米
做法:將炒酸棗仁加水煎煮後去渣, 將粳米洗淨後放入剛剛煎煮好的藥液中熬煮成粥, 食用時加入少量食鹽調味即可, 每天服用一次, 7-10天作為一個療程, 建議吃3-5個療程。
作用:酸棗仁主煩心不得眠, 具有安神鎮靜和調節神經的作用。
專家提醒:失眠是個綜合的調理過程, 如果失眠嚴重, 建議還是諮詢正規醫生, 由醫生辯證後調理。
不管是三伏天還是三九天, 有些人會出現晚上睡覺就感覺大汗淋漓, 同時還伴有煩熱口渴、氣短神疲等症狀, 這是由於陰津虧損導致的。 如果症狀不嚴重, 可以試試紅棗烏梅湯。
原料:紅棗、烏梅、冰糖
做法:將紅棗烏梅洗淨放入砂鍋中, 加入適量水先泡20分鐘後煮開後, 繼續繼續煎煮15分鐘後倒取濃汁, 加入適量冰糖後飲用。
作用:烏梅有斂肺澀腸、生津安蛔的功效;紅棗則有補中益氣、養血安神。 二者一起服用起到滋陰、益氣、斂汗的功效。 對於減少盜汗次數和頻率有一定作用。
專家提醒:紅棗烏梅雖然對盜汗有一定作用, 但是盜汗嚴重者還是需要由專業醫生辯證後針對性治療。 紅棗烏梅湯也不能飲用太多, 不然反會對消化系統功能有所損害。
紅棗+桂圓,解決神經衰弱很多人壓力過大,經常會出現神經易興奮、感覺疲勞、失眠、頭痛、記憶力減退等症狀,這些神經衰弱導致的症狀可以通過紅棗桂圓膏來進行調節。
原料:紅棗、桂圓、枸杞、冰糖適量
做法:將紅棗、桂圓肉、枸杞清洗後放入鍋中一起熬煮,待差不多煮爛成膏後加入適量冰糖。密封放入冰箱儲存,每晚睡前吃上幾勺。
作用:將紅棗、桂圓肉、枸杞清洗後放入鍋中一起熬煮,待差不多煮爛成膏後加入適量冰糖。密封放入冰箱儲存,每晚睡前吃上幾勺。
專家提醒:如果體質偏熱、陰虛火旺的人,糖尿病患者、患有各種炎症的人是不宜服用的,如果無法判斷自己的體質,也可以找專業醫生辯證後再對症治療。
紅棗+木耳,解決氣血不足中醫認為,氣能推動血液運行,血則可以運載氣,氣血是相互滋生的關係,對每個女性來說,想要皮膚好就要氣血足。所以紅棗木耳湯就是補充氣血的最好食療。
原料:紅棗、黑木耳
做法:將黑木耳挑揀去雜後,用冷水泡發洗淨,然後撕成小朵放入鍋中煮沸後用小火燉煮,等到黑木耳煮爛後放入紅棗繼續熬煮一段時間後,加入紅糖待紅糖融化後即可。每天吃2兩次,連湯帶渣的食用。
專家提醒:這是一款傳統給的藥膳,有補血養血的作用,針對血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口唇、指甲蛋白,心悸失眠,頭暈目眩者有較好的效果。
這些人夏天不宜吃棗痰濕偏盛
這類人會有舌苔厚膩、食欲不振、伴有頭暈、噁心、面部浮腫等症狀。棗的滋膩容易助濕,使痰濕更多的停留在體內,不利於清除。
容易上火
這類人會經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀,大棗性味甘,偏于溫補。
感冒初期
感冒初期,入侵人體風寒或風熱之邪正盛,如果這個時候吃棗,棗本身的黏膩性質會導致邪氣滯留,使得體內病邪難以去除,不利於感冒恢復。
糖尿病
大棗含糖量較多,容易使糖尿病患者血糖增高,病情加重。
不然反會對消化系統功能有所損害。紅棗+桂圓,解決神經衰弱很多人壓力過大,經常會出現神經易興奮、感覺疲勞、失眠、頭痛、記憶力減退等症狀,這些神經衰弱導致的症狀可以通過紅棗桂圓膏來進行調節。
原料:紅棗、桂圓、枸杞、冰糖適量
做法:將紅棗、桂圓肉、枸杞清洗後放入鍋中一起熬煮,待差不多煮爛成膏後加入適量冰糖。密封放入冰箱儲存,每晚睡前吃上幾勺。
作用:將紅棗、桂圓肉、枸杞清洗後放入鍋中一起熬煮,待差不多煮爛成膏後加入適量冰糖。密封放入冰箱儲存,每晚睡前吃上幾勺。
專家提醒:如果體質偏熱、陰虛火旺的人,糖尿病患者、患有各種炎症的人是不宜服用的,如果無法判斷自己的體質,也可以找專業醫生辯證後再對症治療。
紅棗+木耳,解決氣血不足中醫認為,氣能推動血液運行,血則可以運載氣,氣血是相互滋生的關係,對每個女性來說,想要皮膚好就要氣血足。所以紅棗木耳湯就是補充氣血的最好食療。
原料:紅棗、黑木耳
做法:將黑木耳挑揀去雜後,用冷水泡發洗淨,然後撕成小朵放入鍋中煮沸後用小火燉煮,等到黑木耳煮爛後放入紅棗繼續熬煮一段時間後,加入紅糖待紅糖融化後即可。每天吃2兩次,連湯帶渣的食用。
專家提醒:這是一款傳統給的藥膳,有補血養血的作用,針對血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口唇、指甲蛋白,心悸失眠,頭暈目眩者有較好的效果。
這些人夏天不宜吃棗痰濕偏盛
這類人會有舌苔厚膩、食欲不振、伴有頭暈、噁心、面部浮腫等症狀。棗的滋膩容易助濕,使痰濕更多的停留在體內,不利於清除。
容易上火
這類人會經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀,大棗性味甘,偏于溫補。
感冒初期
感冒初期,入侵人體風寒或風熱之邪正盛,如果這個時候吃棗,棗本身的黏膩性質會導致邪氣滯留,使得體內病邪難以去除,不利於感冒恢復。
糖尿病
大棗含糖量較多,容易使糖尿病患者血糖增高,病情加重。