本款茶綜合評分8.5, 茶語網綜合評分排名第1050名。
這款2012年生產的黑茶, 幹茶顯露, 滋味較突出。 陳香帶持久, 滋味甜醇, 湯感厚實, 入口柔和, 甜度較高, 回味, 滿口甜香四溢, 持久。 稍有不足的是沖泡後葉粗老氣較重。
【基本資訊】
品牌:鬥記茶業茶類:普洱, 生茶茶樹品種:雲南大葉種鮮葉產區:雲南生產時間:2014年【幹茶審評】
色澤黃褐泛青略紅, 欠油潤, 金花顯露, 壓制較松, 以單片老葉為主, 老梗較多, 幹聞陳香帶菌花香。
【沖泡審評】
第1泡:100°C沖泡15S
湯色黃綠, 尚油潤, 前段陳香, 中後段葉粗老氣較重, 帶菌花香, 甜度較高, 入口柔和細膩, 回甘生津較好。
第2泡:100°C沖泡10S
湯色加深, 橙黃尚油潤, 前段陳香, 中後段葉粗老氣帶菌花香濃郁, 入口柔和帶菌香, 甜度高, 回甘、生津稍慢, 杯底菌花香。
第3泡:100°C沖泡10S
湯色橙紅透亮, 前段陳香, 中後段葉粗老氣略減, 帶菌花香, 滋味甜醇, 湯感厚實, 入口柔和, 帶濃郁菌花香, 回味甘甜, 滿口甜香四溢, 生津持久。
第6泡:100°C沖泡20S
湯色下降, 橙黃油潤, 陳香帶菌花香濃郁, 葉粗老氣減弱, 湯感厚度略降, 甜度較高,
第10泡:100°C沖泡60S
湯色黃綠油潤, 帶菌花香, 湯感變薄, 柔順, 略有水味。
【葉底審評】
葉底色澤烏青, 葉質肥厚, 但葉質較硬, 老梗較多, 尚勻整。
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