2017年4月18日， 淮安一酒店廚師正在製作豆皮， 豆皮製件使用蒸汽設備， 對豆漿進行蒸發， 20分鐘後在豆漿表面凝固成一塊豆皮， 經過廚師提煉、釀幹， 形成豆皮。
“ 豆皮與青菜繪"是一道清淡的美味養身素食
上弦月 攝
“ 豆皮與青菜繪"是一道清淡的美味養身素食
上弦月 攝
2017年4月18日， 淮安一酒店廚師正在製作豆皮， 豆皮製件使用蒸汽設備， 對豆漿進行蒸發， 20分鐘後在豆漿表面凝固成一塊豆皮， 經過廚師提煉、釀幹， 形成豆皮。
“ 豆皮與青菜繪"是一道清淡的美味養身素食
上弦月 攝
“ 豆皮與青菜繪"是一道清淡的美味養身素食
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