作者丨鴿子中醫（ID：zhongyi863）
缺啥補啥， 這是很多人從小就經常聽到的一句話。 過於因為生活條件所限制， 缺碘是很多中國人都有的症狀， 成人缺碘嚴重會導致甲狀腺腫大， 也就是俗稱的大脖子病， 孕婦缺碘會導致流產、使胎兒發育畸形或出現死亡， 兒童缺碘會導致侏儒症或者智力低下， 曾經為了預防碘缺乏的症狀， 國家還一度頒佈實施了關於食鹽加碘的管理條例， 食用加碘食鹽也成了我們生活中必不可少的補充碘的方法。
近些年隨著生活條件逐漸提高， 中國人已經普遍不再缺碘， 於是開始不斷有專家站出來說繼續食用加碘食鹽會誘發人體出現甲狀腺癌，
國人缺碘， 主要是因為我國多數自然環境中都缺乏碘元素， 這導致我們通過飲食、水源等方法很難從自然界補充到足夠的碘，
既然國人已經基本不缺碘， 到底還要不要繼續食用加碘食鹽了呢？
要， 而且是必須要！碘元素是人體必須的微量元素之一， 碘的主要用途就是參與甲狀腺激素的合成， 對增強人體新陳代謝、促進大腦生長發育起著至關重要的作用。 食用碘鹽在在我國自然環境中碘缺乏的環境下是必須而且必要的。
還有一個很關鍵的因素， 人體攝入的碘只能在體記憶體留100天左右， 如果不繼續補碘， 會繼續出現缺碘症狀， 因為碘而出現的疾病也會捲土重來，
大家也不要輕易聽信謠言而停止加碘食鹽的食用， 更不要因為購買不到不加碘食鹽而心生抱怨。
過量補充加碘食鹽會導致甲狀腺癌麼？
針對這一點， 中國防控中心曾經表示， 目前沒有證據證明補充碘會導致甲狀腺癌症的發生， 即使在全球範圍內， 無論碘攝入增加還是降低的地區， 甲狀腺癌的發病率都在增加， 這是一個 多方面因素導致的。
印度曾經就因為輿論停止了加碘食鹽的銷售， 結果導致缺碘症狀捲土重來， 最終不得已又繼續強制繼續進行碘食鹽的銷售。
哪類人群不適宜食用加碘食鹽？
甲亢患者和患有甲狀腺疾病的人記憶部分高碘地區的人不適合繼續食用加碘食鹽， 但這只占國人的很小一部分， 有需要的人群可以到特設的不加碘的食鹽零售網店進行購買不加碘食鹽。
正常生活中的飲食應該保證營養均衡， 飯菜不要過鹹也不要過淡， 這對保持身體健康有很重要的作用， 如果想要知道自己是否缺碘或者碘過量， 可以到醫院進行尿碘的檢查，