酒塞碎渣壓成顯低端, 開瓶一股酸臭和沖鼻的酒精味, 顏色偏磚紅, 入口很酸, 很大酒精味, 毫無果香, 酒體單薄如水, 醒後也是帶著酒精味的苦。 明顯趟雷, 不會再買再碰。 這是大多數人的心聲, 買了之後才發現自己上當了, 自己根本就分不清哪些是劣質酒哪些又是好酒, 白白花了錢。
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那什麼樣的葡萄酒可以稱得上好?相信有人准會說:拉菲最好, 因為不求最好, 但求最貴;也許有人說:一分錢一分貨, 肯定是貴的好;真正懂酒的人則會說:好酒, 就是我喜歡的酒。 對於價格較低的葡萄酒而言, 葡萄也沒什麼稀奇, 只要不是有大毛病的葡萄, 均可拿來釀酒。 而價格高於其10倍的葡萄酒就不那麼“厚道”了。
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如何在不開瓶的狀態下, 知道一瓶酒的好壞?一看酒標, 二看獲獎情況, 三看瓶身。 酒標上透露了很多關於這瓶酒的資訊, 產地標注的越小, 品質相對應也越高。 還有年份, 。 如波爾多好年份有 2010、2009、2005、2000、1996、1990 和 1982年等。 一瓶2009年的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)葡萄酒會比 2011年的拉菲古堡葡萄酒品質好得多。 標有“酒莊裝瓶”會更加可靠。 “酒莊裝瓶”說明葡萄酒釀造陳釀後, 就在酒莊裝瓶了。 而非酒莊裝瓶, 一般需要把酒運輸到有灌裝線條件的地方灌裝,
優質的紅酒應該充滿光澤而且通透, 很吸引人的;如果色澤偏向暗和混濁, 這支紅酒的品質相信並不高。 真正好的紅酒品嘗時可以嗅到葡萄的果香味, 你能想像到紅酒是利用偏黑還是偏紅的葡萄製造,