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致癌食物黑名單,這些食物榜上有名

針對全國腫瘤登記中心的調查資料, 中國醫學科學院腫瘤醫院公佈了十大致癌食物黑名單, 今天就為大家介紹一下, 這些有損于身體健康的食物。

1、醃制食品

醃制食品包括鹹菜、鹹魚、鹹肉。

鹹魚等食物就會產生二甲基亞硝酸鹽, 在體內容易生成致癌物, 這東西少吃可以, 不能多吃。

2、燒烤

我相信有很多人都喜歡路邊燒烤大排檔, 特別是夏天的時候更是天天晚上湊在燒烤攤天南海北一頓糊口,

但是燒烤食物在燒制過程中會產生致癌物質, 特別是燒烤烤的有點大的時候對身體的危害還是不小的, 適量吃不要天天湊在燒烤攤。

3、油炸食品

油炸食品真的是對身體不好, 這個是肯定的, 油炸食品在油炸過程中產生環芳烴,

這個是致癌物質, 少吃一點是對身體沒問題的, 通過人體正常代謝是可以排出, 但是如若吃太多, 肯定是對身體不好的。

4、黴變食物

糧食黴變之後會產生致癌物質黃麴黴素, 糧食受潮或者時間儲存過長黴變之後, 都是比較危險的。

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