正如到法國波爾多一定要參觀各大酒莊、品嘗正宗葡萄酒一樣, 來到哈瓦那, 絕對不能錯過雪茄煙和朗姆酒, 這兩種東西都是古巴特有的雙寶(另外兩寶是美麗的海灘和風情萬種的混血女人)。
古巴和加勒比海島嶼上土著的印第安人, 吸食雪茄煙已有很悠久的歷史, 早在哥倫布1492年在古巴土地上登陸時, 就看到“許多土著男女手裡總是拿著一根尚在燃燒的幹樹枝和植物葉子, 不時放在嘴裡吸冒出來的煙霧”, 這是哥倫布的一段航海日誌所描寫的情景。 視抽煙為陋習的西班牙人, 最終也抵擋不住雪茄煙的芬芳而迷戀上它,
製作精良的雪茄煙
1895年古巴第二次獨立戰爭期間, 古巴的獨立先驅、民族英雄何塞.馬蒂下達起義的命令, 就是由一名捲煙工人卷在雪茄煙裡傳送出去的。 而英國首相邱吉爾對古巴雪茄煙的鍾情和喜愛, 更成為一個故事。 二戰時期, 廢寢忘食的邱吉爾, 辦公室裡終日籠罩在哈瓦那雪茄的煙霧中, 他所吸食的雪茄煙, 是哈瓦那煙廠為他特製的,
邱吉爾是古巴雪茄煙的最好代言人
切.格瓦拉和卡斯楚也喜歡抽雪茄, 卡斯楚雖然後來戒了煙, 但他對雪茄一直念念不忘, 他自己曾經說過:“我好多次夢到雪茄,
在街頭抽煙拍照收費的老太太
哈瓦那雪茄煙是融合了充沛的陽光、適宜的土壤和超過五個世紀成熟的捲煙工藝打造而成的無以倫比的產品。首先是古巴生產的煙葉品質上乘,煙葉都經過精心挑選,每一根雪茄都包含三種不同生長期的煙葉,通過手工精心製作,也只有具備了這幾個條件,哈瓦那的手制雪茄才能成為獨步全球的雪茄極品。剛製成的哈瓦那雪茄猶如青春烈火,具有濃烈的煙味,隨著時間流逝,口味日漸淳厚。一般的雪茄,通常需要經歷五至七年的發酵過程才算正式完成,即使煙味會隨著時間的流逝而轉淡,但那也得是大約15年後的事了。所以目前在世界各地出售的古巴雪茄,大部份都是出廠約兩年左右的產品。如果再放置3-5年,古巴雪茄那至尊品味就更顯卓越。
各種形狀與不同口味的雪茄煙
全世界80%的雪茄煙和最好的雪茄煙都是古巴產的,它的外型有的粗如蠟燭,有的細似蔥管,有的清香淡雅,有的濃烈醇厚。根據不同的口味,古巴雪茄最外層的卷紙煙葉的顏色也不同,一般有四種顏色:淺棕色、棕色、深棕色和黑色。在哈瓦那期間,我們曾去參觀哈瓦那一個雪茄煙生產廠,小賣部裡擠滿了購買雪茄煙的遊客,這裡的雪茄煙最得到歐洲人的青睞,鮮見歐洲人這樣爭先恐後搶購東西。
雪茄煙展示中心
歐洲遊客踴躍購買雪茄煙
喜歡喝酒的人到了哈瓦那應該不會錯過朗姆酒,不喜歡喝酒的,去參觀瞭解這種古巴特有的酒的歷史和製作工藝過程,也可以增長不少有關知識。在古巴旅行時,我們去了一個朗姆酒博物館參觀,裡面展示了古巴朗姆酒的生產全過程,還可以免費品嘗一小杯地道的朗姆酒。
古巴朗姆酒天下聞名
朗姆酒也是古巴的特產,古巴的氣候適宜種植甘蔗,產糖量占世界總產量的70%,據說古巴的甘蔗是哥倫布第二次航行美洲時,從非洲的殖民地迦納利群島帶來的,從此甘蔗在古巴廣為種植。朗姆酒這種從甘蔗中提煉糖蜜為原料釀成的酒,在橡木桶裡發酵多年,產生一種獨特的口味,聽說喝了能消除疲勞產生興奮的感覺,是古巴人摯愛的飲料。18世紀初歐洲就流傳一種古巴美酒的傳說,據說只要喝了這種酒的人,行為和舉止就會產生奇妙的效果,所以許多人對它趨之若鶩。而加勒比海的海盜則是朗姆酒的推廣者,他們在海上搶掠得手後,就喝朗姆酒縱酒狂歡,他們使這種甘蔗酒風靡加勒比海,當年沿海的小酒館門外,就是掛著海盜風格的三角旗作為招牌的。
參觀可免費品嘗朗姆酒
每年的12月初開始,古巴進入榨糖季節,從南至北遼闊的甘蔗田開鐮收割,每個不同產區的甘蔗都有不同的特性,這時釀酒專家就會親自到各產區去挑選良種的甘蔗,砍下的甘蔗被送到糖廠,經過多道工序,變成琥珀色的液態糖蜜,這是朗姆酒的重要原料和品質保證;糖蜜再經過不同方式的精選和混合,然後送到最好的酒廠,經過過濾、蒸餾、稀釋、發酵等幾道被譽為“古巴最高機密”的工序後,存入180公斤重的大木桶裡發酵成熟幾個月,最後一步就是混合提純,清純、火辣,象礦泉水一樣清冽的朗姆酒製作才算大功告成。
朗姆酒製作全過程的模型
琳琅滿目的朗姆酒
朗姆酒聞著有一股特殊的辣香味,可惜度數太高,喝酒道行不高的人,只能淺嘗輒止,以免醉倒在街頭出洋相。古巴其它飲料也會調進朗姆酒,象海明威最喜歡喝的“莫希托” 和“達伊基裡”雞尾酒,就是用朗姆酒加檸檬、薄荷葉、冰塊等調製而成的,用朗姆酒調製的雞尾酒可達100多種,深受各階層人們的歡迎。在哈瓦那,我們就喝過這種混合朗姆酒的清涼飲料,獨具古巴特色口味。
朗姆酒可調製多種雞尾酒
哈瓦那有許多小酒館
經過瞭解雪茄煙和朗姆酒,你就會明白,為什麼古巴人的性格是如此的熱情豪爽、浪漫奔放,因為他們的生活中處處離不開雪茄煙和朗姆酒。而海明威的寫作成就,誰又能說與雪茄煙和朗姆酒無關呢?!
貼士
我採集了關於古巴的旅遊靈感,這裡適合與所有人共同體驗。
全年來玩最佳。
樂途旅遊網與樂途靈感旅行家:夢在遠方的晨依 發佈:2017.05.22
在街頭抽煙拍照收費的老太太
哈瓦那雪茄煙是融合了充沛的陽光、適宜的土壤和超過五個世紀成熟的捲煙工藝打造而成的無以倫比的產品。首先是古巴生產的煙葉品質上乘,煙葉都經過精心挑選,每一根雪茄都包含三種不同生長期的煙葉,通過手工精心製作,也只有具備了這幾個條件,哈瓦那的手制雪茄才能成為獨步全球的雪茄極品。剛製成的哈瓦那雪茄猶如青春烈火,具有濃烈的煙味,隨著時間流逝,口味日漸淳厚。一般的雪茄,通常需要經歷五至七年的發酵過程才算正式完成,即使煙味會隨著時間的流逝而轉淡,但那也得是大約15年後的事了。所以目前在世界各地出售的古巴雪茄,大部份都是出廠約兩年左右的產品。如果再放置3-5年,古巴雪茄那至尊品味就更顯卓越。
各種形狀與不同口味的雪茄煙
全世界80%的雪茄煙和最好的雪茄煙都是古巴產的,它的外型有的粗如蠟燭,有的細似蔥管,有的清香淡雅,有的濃烈醇厚。根據不同的口味,古巴雪茄最外層的卷紙煙葉的顏色也不同,一般有四種顏色:淺棕色、棕色、深棕色和黑色。在哈瓦那期間,我們曾去參觀哈瓦那一個雪茄煙生產廠,小賣部裡擠滿了購買雪茄煙的遊客,這裡的雪茄煙最得到歐洲人的青睞,鮮見歐洲人這樣爭先恐後搶購東西。
雪茄煙展示中心
歐洲遊客踴躍購買雪茄煙
喜歡喝酒的人到了哈瓦那應該不會錯過朗姆酒,不喜歡喝酒的,去參觀瞭解這種古巴特有的酒的歷史和製作工藝過程,也可以增長不少有關知識。在古巴旅行時,我們去了一個朗姆酒博物館參觀,裡面展示了古巴朗姆酒的生產全過程,還可以免費品嘗一小杯地道的朗姆酒。
古巴朗姆酒天下聞名
朗姆酒也是古巴的特產,古巴的氣候適宜種植甘蔗,產糖量占世界總產量的70%,據說古巴的甘蔗是哥倫布第二次航行美洲時,從非洲的殖民地迦納利群島帶來的,從此甘蔗在古巴廣為種植。朗姆酒這種從甘蔗中提煉糖蜜為原料釀成的酒,在橡木桶裡發酵多年,產生一種獨特的口味,聽說喝了能消除疲勞產生興奮的感覺,是古巴人摯愛的飲料。18世紀初歐洲就流傳一種古巴美酒的傳說,據說只要喝了這種酒的人,行為和舉止就會產生奇妙的效果,所以許多人對它趨之若鶩。而加勒比海的海盜則是朗姆酒的推廣者,他們在海上搶掠得手後,就喝朗姆酒縱酒狂歡,他們使這種甘蔗酒風靡加勒比海,當年沿海的小酒館門外,就是掛著海盜風格的三角旗作為招牌的。
參觀可免費品嘗朗姆酒
每年的12月初開始,古巴進入榨糖季節,從南至北遼闊的甘蔗田開鐮收割,每個不同產區的甘蔗都有不同的特性,這時釀酒專家就會親自到各產區去挑選良種的甘蔗,砍下的甘蔗被送到糖廠,經過多道工序,變成琥珀色的液態糖蜜,這是朗姆酒的重要原料和品質保證;糖蜜再經過不同方式的精選和混合,然後送到最好的酒廠,經過過濾、蒸餾、稀釋、發酵等幾道被譽為“古巴最高機密”的工序後,存入180公斤重的大木桶裡發酵成熟幾個月,最後一步就是混合提純,清純、火辣,象礦泉水一樣清冽的朗姆酒製作才算大功告成。
朗姆酒製作全過程的模型
琳琅滿目的朗姆酒
朗姆酒聞著有一股特殊的辣香味,可惜度數太高,喝酒道行不高的人,只能淺嘗輒止,以免醉倒在街頭出洋相。古巴其它飲料也會調進朗姆酒,象海明威最喜歡喝的“莫希托” 和“達伊基裡”雞尾酒,就是用朗姆酒加檸檬、薄荷葉、冰塊等調製而成的,用朗姆酒調製的雞尾酒可達100多種,深受各階層人們的歡迎。在哈瓦那,我們就喝過這種混合朗姆酒的清涼飲料,獨具古巴特色口味。
朗姆酒可調製多種雞尾酒
哈瓦那有許多小酒館
經過瞭解雪茄煙和朗姆酒,你就會明白,為什麼古巴人的性格是如此的熱情豪爽、浪漫奔放,因為他們的生活中處處離不開雪茄煙和朗姆酒。而海明威的寫作成就,誰又能說與雪茄煙和朗姆酒無關呢?!
貼士
我採集了關於古巴的旅遊靈感,這裡適合與所有人共同體驗。
全年來玩最佳。
樂途旅遊網與樂途靈感旅行家:夢在遠方的晨依 發佈:2017.05.22