5月18日， 第七屆烏魯木齊國際食品餐飲博覽會在位於新疆烏魯木齊市紅光山的新疆國際會展中心開幕啦！
此次“食餐會”由自治區商務廳和烏魯木齊市人民政府主辦， 展會持續至5月22日， 來自絲綢之路沿線的40多個國家和地區的特色食品集中亮相展會現場！
其中國際展區彙集43個國家和地區的350家企業參展， 國內展區共有來自23個省市及新疆8個地州的620家企業參展， 商務對接預計將達2000餘次。
傳說中的貓屎咖啡、正宗的俄羅斯霜淇淋、法國的肖蒙馬卡龍、爆辣的霸王辣椒醬、不可思議的西瓜烤肉……上萬種美食和食品將在新疆國際會展中心烹製和銷售。
現場可以看到各種食材調料、乳製品、肉製品、茶葉、咖啡、糕點、特色林果！關於吃的一切，
此次食餐會還誕生了新疆十大美食、新疆十大名菜， 名單在此：新疆十大美食
新疆抓飯、新疆拌面、新疆饢、新疆烤包子、新疆薄皮包子、新疆面肺子， 米腸子、新疆丸子湯， 油塔子、新疆三涼（涼粉、涼麵、涼皮）、新疆羊肉燜餅、新疆饢包肉
新疆十大名菜
新疆羊肉串、新疆烤全羊、新疆大盤雞、新疆椒麻雞、新疆手抓肉、新疆九碗三行宴、新疆胡辣羊蹄、新疆過油肉、新疆戈壁烤魚、新疆熏馬腸
小編一入場就被饢的香味吸引， 吃貨跟著香味走， 眼前的一切， 真是太壯觀了！
各種形態各異的饢， 大公雞饢、小馬駒饢、藝術饢， 看的小編眼花繚亂！
走到外場， 剛出爐的肉饢真是太香了！！
不光有饢， 各種新疆美食熱氣騰騰， 抓飯、烤包子、烤全羊， 看的小編口水都下來了！
新疆特色美食大比拼也正在進行中，大廚們端著剛剛出爐的美食，排著隊端上評委席，花落誰家呢？緊張又興奮呀！
在新疆辦食餐會，怎麼能少了烤全駝、烤全羊呢？！
超級大烤爐上有精美的畫，裡面烤制的正是新疆頂級美食！
從準備食材、醃制、大吊臂抬起來放入烤爐，再到最後烤制成型，看看咱們新疆大叔那驕傲的神態！
還有從巴楚趕來的特色烤魚！看著就香！
百聞不如一見！南疆特色烤西瓜！這次終於親眼看到了！
打開西瓜蓋子，一股清新的香氣伴著豐富的肉香就飄了出來，西瓜肚子裡裝了土雞、鴿子等好幾樣食材，色香味俱全！
那邊剛被各種美食饞到不行，這邊又讓小編嚇的不輕！看，烤鱷魚！
還有各種烤蟲子！！展位還貼上了貝爺吃蟲子的照片，也是醉了！
還有印度小哥的飛餅、神奇的彩色涼皮子，仔細看，紅色的裡面有黑色的小點，那是用紅色的火龍果做的，綠色的當然就是菠菜涼皮子啦！
怎麼樣？你的口水下來了嗎？
各路名家也使出絕活！世界上最大的椒麻雞！今年光吉尼斯申報的項目就有十個！炸糕、海鮮、魚，想吃什麼應有盡有！
還有可愛的翻糖蛋糕~這麼精緻，你捨得吃嗎？
食餐會上各種美食太多了，看也看不完，一場美食香氣組成的宏大交響樂，小編深深的醉了！
看看咱們米東區的回族姑娘跳的怎麼樣？這表情，這身段！
現場還有更多絕活！各種美食，寫不下了，你自己去現場看吧！
此次食餐會上，還有一大波能人巧匠在精彩對決，哪一場都捨不得錯過：
新疆特色美食展示活動
新疆特色美食烹飪技能大賽
新疆特色美食指定門店認證活動
中外名廚新疆魚烹飪技能表演賽
中華廚藝絕技表演
新疆民間餐飲匠人展演活動
上海大世界基尼斯申報及演示活動
新疆“名菜名點名小吃”評比認定活動
新疆名饢展示與評比認定活動
都在進行中！
精彩天天上演！快來一起享受美食盛宴吧，你可千萬別錯過呦！
聚焦·新疆國際會展中心
5·18-5·22
第七屆烏魯木齊國際食品餐飲博覽會
UFCE
支援單位：商務部投資促進事務局、商務部流通產業促進中心、中國國際商會、中國食品工業協會、中國飯店協會、中國烹飪協會、世界中餐業聯合會中國連鎖經營協會、中國步行商業街工作委員會、中國商旅文產業聯盟、絲綢之路經濟帶城市合作發展論壇秘書處
主辦單位：新疆維吾爾自治區商務廳、烏魯木齊市人民政府
承辦單位：烏魯木齊市商務局（糧食局）、新疆國際會展中心、烏魯木齊飲食服務行業協會
協辦單位：泰國中小企業委員會、俄羅斯阿勒泰共和國工商聯、烏克蘭食品加工工業協會、亞美尼亞人民共和國工商聯、白俄羅斯共和國企業家聯合會、哈薩克阿拉木圖市工商聯、哈薩克企業家工商會、吉爾吉斯共和國食品工業協會、東盟國際貿易促進委員會、中國巴基斯坦商會、吉爾吉斯斯坦絲路發展中心、斯里蘭卡中國商務中心、俄羅斯TenderPro電商集團、阿聯酋Etakar國際集團、臺灣兩岸情交流協會
新疆特色美食大比拼也正在進行中，大廚們端著剛剛出爐的美食，排著隊端上評委席，花落誰家呢？緊張又興奮呀！
在新疆辦食餐會，怎麼能少了烤全駝、烤全羊呢？！
超級大烤爐上有精美的畫，裡面烤制的正是新疆頂級美食！
從準備食材、醃制、大吊臂抬起來放入烤爐，再到最後烤制成型，看看咱們新疆大叔那驕傲的神態！
還有從巴楚趕來的特色烤魚！看著就香！
百聞不如一見！南疆特色烤西瓜！這次終於親眼看到了！
打開西瓜蓋子，一股清新的香氣伴著豐富的肉香就飄了出來，西瓜肚子裡裝了土雞、鴿子等好幾樣食材，色香味俱全！
那邊剛被各種美食饞到不行，這邊又讓小編嚇的不輕！看，烤鱷魚！
還有各種烤蟲子！！展位還貼上了貝爺吃蟲子的照片，也是醉了！
還有印度小哥的飛餅、神奇的彩色涼皮子，仔細看，紅色的裡面有黑色的小點，那是用紅色的火龍果做的，綠色的當然就是菠菜涼皮子啦！
怎麼樣？你的口水下來了嗎？
各路名家也使出絕活！世界上最大的椒麻雞！今年光吉尼斯申報的項目就有十個！炸糕、海鮮、魚，想吃什麼應有盡有！
還有可愛的翻糖蛋糕~這麼精緻，你捨得吃嗎？
食餐會上各種美食太多了，看也看不完，一場美食香氣組成的宏大交響樂，小編深深的醉了！
看看咱們米東區的回族姑娘跳的怎麼樣？這表情，這身段！
現場還有更多絕活！各種美食，寫不下了，你自己去現場看吧！
此次食餐會上，還有一大波能人巧匠在精彩對決，哪一場都捨不得錯過：
新疆特色美食展示活動
新疆特色美食烹飪技能大賽
新疆特色美食指定門店認證活動
中外名廚新疆魚烹飪技能表演賽
中華廚藝絕技表演
新疆民間餐飲匠人展演活動
上海大世界基尼斯申報及演示活動
新疆“名菜名點名小吃”評比認定活動
新疆名饢展示與評比認定活動
都在進行中！
精彩天天上演！快來一起享受美食盛宴吧，你可千萬別錯過呦！
聚焦·新疆國際會展中心
5·18-5·22
第七屆烏魯木齊國際食品餐飲博覽會
UFCE
支援單位：商務部投資促進事務局、商務部流通產業促進中心、中國國際商會、中國食品工業協會、中國飯店協會、中國烹飪協會、世界中餐業聯合會中國連鎖經營協會、中國步行商業街工作委員會、中國商旅文產業聯盟、絲綢之路經濟帶城市合作發展論壇秘書處
主辦單位：新疆維吾爾自治區商務廳、烏魯木齊市人民政府
承辦單位：烏魯木齊市商務局（糧食局）、新疆國際會展中心、烏魯木齊飲食服務行業協會
協辦單位：泰國中小企業委員會、俄羅斯阿勒泰共和國工商聯、烏克蘭食品加工工業協會、亞美尼亞人民共和國工商聯、白俄羅斯共和國企業家聯合會、哈薩克阿拉木圖市工商聯、哈薩克企業家工商會、吉爾吉斯共和國食品工業協會、東盟國際貿易促進委員會、中國巴基斯坦商會、吉爾吉斯斯坦絲路發展中心、斯里蘭卡中國商務中心、俄羅斯TenderPro電商集團、阿聯酋Etakar國際集團、臺灣兩岸情交流協會