都說吃甜品會讓人心情好, 夏天的甜品尤其受小孩子喜愛!其中布丁以其濃郁綿細的口感和入口即化的款式尤為得寵, 備受青睞。
但是媽媽們又要擔心啦, 甜品吃太多, 對寶寶牙齒、體重都會造成不太好的影響!
今天, 羊媽小食堂就給大家推薦2款好吃營養又健康的寶寶專屬布丁!
趕緊動手學起來吧~
奶香大米布丁
這道奶香米布丁是一道很理想的小點心。 米香奶香混為一體香氣誘人, 口感軟糯嫩滑十分可口, 營養也非常豐富。
適宜年齡:12個月以上
主料:
雞蛋 1個;大米 30克;配方奶粉 200毫升
製作步驟:
1.準備好需要的食材。
2.大米洗淨後用配方奶浸泡, 浸泡1小時, 充分泡漲。
3.泡漲後全部倒入鍋中, 大火煮開後轉小火, 邊煮邊攪拌, 煮至微微粘稠就可以。
4.煮好後放入輔食機中, 攪拌至細膩無顆粒。
5.再稱重取80克奶香大米糊, 放置一旁冷卻待用。
6.取一個容器, 打散一個雞蛋,
7.再準備一個上鍋蒸的容器, 過篩倒入混合後的蛋液。
8.蓋上保鮮膜,密封。
9.水開後上鍋,中火蒸15分鐘就可以了。
10.蒸完上面放一點火龍果,擺個美美的造型。
小貼士:
1、和布丁搭配的水果,可以自行選擇,香蕉、牛油果、優酪乳都可以。
2、如果家裡有剩下的熟米飯,可以直接加配方奶粉打成糊,省去了浸泡和煮的過程,做起來會快很多。
蔬菜蛋黃布丁蔬菜在人們日常飲食中必不可少,可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。寶寶7個月的時候可以煮蔬菜高湯,搭配粥面,現在9個月可以換換花樣,今天嘗試一款蔬菜蛋黃布丁。
適宜年齡:9個月
主料:
雞蛋 一個;白米粥 半碗;西蘭花 幾朵;胡蘿蔔 半根
製作步驟:
1.提前煮好白米粥,最好稀一點,西蘭花切成朵,胡蘿蔔切成丁,雞蛋取蛋黃備用。
2.水煮開後,加入2滴橄欖油,放入胡蘿蔔和西蘭花焯水。
3.焯好的西蘭花和胡蘿蔔分別剁碎。
4.蛋黃打散,加入剁碎的蔬菜和白米粥,攪拌均勻,蛋黃和白粥的比例大約為1:2。
5.水沸後,放在蒸架上,蒸12分鐘左右。
6.營養美味的蔬菜蛋黃布丁出鍋啦。
今天的小食堂就到這啦,寶媽們學會了嗎?
夏天來啦,你還有什麼拿手的甜品嗎?
留言和大家分享一下吧~
8.蓋上保鮮膜,密封。
9.水開後上鍋,中火蒸15分鐘就可以了。
10.蒸完上面放一點火龍果,擺個美美的造型。
小貼士:
1、和布丁搭配的水果,可以自行選擇,香蕉、牛油果、優酪乳都可以。
2、如果家裡有剩下的熟米飯,可以直接加配方奶粉打成糊,省去了浸泡和煮的過程,做起來會快很多。
蔬菜蛋黃布丁蔬菜在人們日常飲食中必不可少,可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。寶寶7個月的時候可以煮蔬菜高湯,搭配粥面,現在9個月可以換換花樣,今天嘗試一款蔬菜蛋黃布丁。
適宜年齡:9個月
主料:
雞蛋 一個;白米粥 半碗;西蘭花 幾朵;胡蘿蔔 半根
製作步驟:
1.提前煮好白米粥,最好稀一點,西蘭花切成朵,胡蘿蔔切成丁,雞蛋取蛋黃備用。
2.水煮開後,加入2滴橄欖油,放入胡蘿蔔和西蘭花焯水。
3.焯好的西蘭花和胡蘿蔔分別剁碎。
4.蛋黃打散,加入剁碎的蔬菜和白米粥,攪拌均勻,蛋黃和白粥的比例大約為1:2。
5.水沸後,放在蒸架上,蒸12分鐘左右。
6.營養美味的蔬菜蛋黃布丁出鍋啦。
今天的小食堂就到這啦,寶媽們學會了嗎?
夏天來啦,你還有什麼拿手的甜品嗎?
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