成品圖
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洋蔥作為一種常見食材， 可以緩解壓力、增強新陳代謝能力、預防感冒， 此外洋蔥的味道也是讓許多朋友無法抗拒的， 今天給大家分享一下洋蔥的另類做法——炸洋蔥圈。
可根據自己的口味， 炸後擠上番茄醬或者撒上椒鹽， 味道和口感都會讓你大吃一驚， 而且做法簡單， 需求的食材和調料都十分的常見。
麵包糠如果廚房中沒有庫存， 可以將饅頭放到冰箱中冷藏，
材料：
洋蔥、麵包糠、番茄醬、雞蛋
步驟：
1、準備材料如圖所示， 洋蔥去皮切成洋蔥圈， 雞蛋打入容器內， 打散；
步驟1
2、現將洋蔥均勻裹上一層雞蛋液， 再放到麵包糠中， 裹上一層麵包糠， 油燒五成熱， 中小火炸裹好的洋蔥圈；
步驟2
3、洋蔥炸至金黃色時撈出， 擠上番茄醬即可食用， 有喜歡吃鹹口的， 可以撒上椒鹽食用。
步驟3
成品圖
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注意：
炸洋蔥的時候用中小火， 大火容易裡生外糊。