在勃艮第產區， 有家頂級酒莊叫"高頓－查理曼酒莊"， 是法國著名的白葡萄酒酒莊。 傳說， 這裡原產上好的紅葡萄酒， 西元8世紀時， 法國國王查理曼大帝飲用此酒， 怕此酒染紅了他的大白鬍子， 下令改紅為白， 才有了我們今天的白葡萄酒Corton-Charlemagne。
法國最著名的白葡萄酒是波爾多產區的貴腐白葡萄酒 Chateau Yquem。 傳說， 酒莊城堡的主人因為去外國打獵遲歸而耽誤了採摘時節， 葡萄已經腐黴， 但他仍然下令採摘釀造， 酒香特異， 竟然意外的發明了獨特的貴腐白葡萄酒。
曼尼.康帝酒園是法國最古老的葡萄酒園之一。 這裡最早可以追溯到11個世紀之前的聖維旺.德.維吉（Saint Vivant de Vergy）修道院。 聖維旺.德.維吉修道院建於西元900年左右， 由維吉（Vergy）的領主馬納賽一世所建， 被德維吉城堡保護著。 城堡建於7 世紀， 位於維吉山的峰頂上， 在夜丘的前沿。 在西多會教士（Cisterciens）的建設之下， 12 世紀開始， 區域內的葡萄種植和釀酒已在當地有一定聲譽。 1232年， 維吉（Vergy）家族的艾利克絲德維吉（Alix de Vergy）， 也是布根地女公爵， 以證明的形式確保聖維旺.德.維吉修道院在那個時期在相關地塊上的所有權，
到1512年， 聖維旺修道院一共擁有4塊園區， 也即4個“克洛（Cloux）”（現代法語中為“Clos”）。 1512～1584年， 含有羅曼尼.康帝酒園的那個克洛（Cloux）更名為Cros des Cloux。 1584年2月19日， Cros des Cloux酒園被售出。 幾經易手， 在1631年8月28日被出售給克倫堡家族， 當時酒園還是在領主所在的梧玖（Vougeot）村釀酒。 1651年Cros des Cloux更名為羅曼尼（La Romanée）酒園。 克倫堡家族管理時代， 羅曼尼酒園聲譽日增， 價格也扶搖直上。 除了夢特拉謝（Montrachet）產區以外， 羅曼尼酒園的酒要比周邊優質酒園的貴五六倍。
1760年， 克倫堡家族由於債務纏身， 被迫出售羅曼尼酒園，
康帝親王和路易十五關係甚好， 商量的很多政務或是機密甚至連龐巴杜夫人都不知道。 因為都是和路易十五關係密切的人， 這場競爭令人矚目。 另外， 康帝親王和龐巴杜夫人之間一直以來交惡甚多， 猜忌和傾軋也不少。 這場競爭也成了積怨的爆發。 最後康帝親王于1760年7月18日以令人難以置信的高價80000裡弗爾（Livre， 法國古時候的重量單位， 斤， 約490克， 巴黎制）購入羅曼尼酒園，
一瓶據說是湯瑪斯·傑弗遜的葡萄酒曾在佳士得拍賣會上（Christie）拍出了105,000美元的高價， 現在價值超過150,000美元。 福布斯出版公司的副主席克裡斯多夫·福布斯（Christopher Forbes）於1985年得到了這瓶價格昂貴的葡萄酒。 該酒是蠟封的綠色瓶裝葡萄酒。 儘管該瓶酒瓶身上並沒有酒標，但玻璃瓶上燒錄著1787年、拉菲（Chateau Lafite Rothschild）和湯瑪斯·傑弗遜名字的縮寫——Th.J等字樣。那為什麼要在酒瓶上刻上傑弗遜的名字呢？據說傑弗遜是拉菲的忠實消費者，所以他堅持刻上自己的名字縮寫。
於那瓶價值不菲的葡萄酒，事情的真相卻是這樣的：在傑弗遜生活的年代，根本沒有在玻璃瓶上刻字的電動工具。因此，那瓶據說是屬於湯瑪斯·傑弗遜的拉菲不可能是真的。普通人也許不會事無巨細地記錄每一瓶葡萄酒的開銷，但傑弗遜有著詳盡的品酒紀錄，每一瓶他喝過得酒，都記錄在案。儘管湯瑪斯·傑弗遜是拉菲的忠實粉絲，但他的記錄中從未提及他有購買過這些特別刻字的葡萄酒。
儘管該瓶酒瓶身上並沒有酒標，但玻璃瓶上燒錄著1787年、拉菲（Chateau Lafite Rothschild）和湯瑪斯·傑弗遜名字的縮寫——Th.J等字樣。那為什麼要在酒瓶上刻上傑弗遜的名字呢？據說傑弗遜是拉菲的忠實消費者，所以他堅持刻上自己的名字縮寫。於那瓶價值不菲的葡萄酒，事情的真相卻是這樣的：在傑弗遜生活的年代，根本沒有在玻璃瓶上刻字的電動工具。因此，那瓶據說是屬於湯瑪斯·傑弗遜的拉菲不可能是真的。普通人也許不會事無巨細地記錄每一瓶葡萄酒的開銷，但傑弗遜有著詳盡的品酒紀錄，每一瓶他喝過得酒，都記錄在案。儘管湯瑪斯·傑弗遜是拉菲的忠實粉絲，但他的記錄中從未提及他有購買過這些特別刻字的葡萄酒。