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絲瓜毛豆鵪鶉蛋

作者:記得33

用料

絲瓜 1根

鵪鶉蛋 半斤

毛豆 半斤

油 少許

鹽 2小勺

料酒 少許

耗油 少許

做法步驟

1、準備好絲瓜, 毛豆和鵪鶉蛋

2、絲瓜削皮滾切塊, 鵪鶉蛋在沸水中煮熟剝殼

3、鍋裡放入少許油, 放入毛豆

4、然後放入鵪鶉蛋

5、加入鹽, 料酒和耗油

6、加入少許水煮10分鐘

7、然後放入絲瓜

8、絲瓜變軟變透明關火

9、盛出

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