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草果鹵鵪鶉蛋

作者:藍調雨兒

用料

鵪鶉蛋 350克

草果 1個

生抽 10ml

老抽 5ml

鹽 適量

幹紅辣椒 2根

鹵汁 適量

做法步驟

1、先將鵪鶉蛋洗淨用清水煮開;

2、鵪鶉蛋晾涼後,

敲碎外皮, 加入草果、生抽、老抽、鹽、鹵汁、幹紅辣椒、清水中火煮15分鐘, 關火浸泡一夜;

3、近距離高清圖一張!

4、成品圖感謝觀賞!

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