在寫帖子之前， 貓大人想問一下， 你們對威化餅乾是處於一個什麼態度？
從以前的手指餅乾到現在的各種各樣的夾心餅乾、薄脆餅乾等等。
餅乾屆也在經歷一個複雜的演變史， 到現在非常流行的威化餅乾， 我不知道哪款是你的愛。
不管怎麼說， 這次的評測就是針對威化餅乾的
那， 什麼是威化餅乾呢？
威化， wafer， 原意為用膠紙封。
威化餅指夾層膨化酥餅。 澱粉類原料經過加壓、加熱處理後使原料本身的體積膨脹， 內部的組織結構亦發生了變化， 經加工、成型後在中間加有兩至三層的甜味餡料而製成。
簡單來說就是多層的夾心， 吃起來酥鬆爽口， 層次感特別的分明， 這就是威化餅乾
而且， 威化餅乾還有一種特點， 就是特別容易掉渣， 之所以掉渣是因為威化餅乾的麵粉層裡的粘結物已經幹透了， 不太容易穩固的相連了， 如果不容易掉渣的話表明時間不是太久， 或者放置時間太長導致軟化導致的， 而且也可以從中判斷出餅乾是否新鮮。
好了， 稍微科普了一下威化餅乾， 下面就要開始我們的評測了， 這次我們評測的緯度是從這次評測設了幾個評測數值， 分別為入口感， 性價比， 精美度， 耐吃度和齁度。
入口感（1-10分）：
咬入的第一口感覺， 包括鬆脆度， 黃油飽滿度， 粘牙度等等。 這個是最重要的指標， 簡單來說， 就是這餅乾好不好吃， 不好吃的都是臭流氓。
齁度（1-10分）：
有些甜食你們懂的， 糖不要錢似的， 齁死你。 這一項評分是扣分項。
性價比（1-10分）：
一分錢一分貨，
耐吃度（1-10分）：
有些餅乾吃一塊就有點再也不想吃的感覺， 而有些餅乾吃一口就讓自己深深的愛上了呢
老規矩， 先放一張照片
【德國牛奶榛子威化餅乾】
貓大人一直聽說這款餅乾是人氣中的人氣王餅乾，
入口感（1-10分）：
入口來說比較緊實，因為貓大人仔細觀察了一下，巧克力的那一層足足有2層，而且在入口的時候巧克力的風味很足，當然，這樣就蓋過了榛子的味道，其實如果不是仔細吃還真有點吃不出，再加上伴隨著一點點的那種威化的酥，不是那麼的粘牙，口感來說還算不錯。
齁度（1-10分）：
不甜不膩，如果是喜歡巧克力的朋友我對於這款餅乾來說絕對是最愛的
性價比（1-10分）：
24軟妹幣250g，你要說貴也不算貴，你要說便宜其實大多數的朋友都可以接受。尤其是學生党。
耐吃度（1-10分）：
貓大人是覺得這款餅乾吃了一兩塊就不想吃了，因為分量實在是比較足。
。
【大嘴猴海鹽芝士威化餅乾】
海鹽的味道，我知道！
入口感（1-10分）：10
開袋的時候就能味道那種鹹鮮的海鹽味了，入口特別的鬆脆，那種鬆脆的感覺就是如果你不快點咀嚼它上面的威化就會化了的那種感覺，能明顯的吃到濃厚的芝士的味道！對貓大人來說簡直就是幸福感啊！！
齁度（1-10分）：4
口味是鮮甜的，對我這種不是很會吃甜的來說吃個10塊左右就差不多了，總體還行
性價比（1-10分）：10
26軟妹幣足足有一大罐呢！！我覺得看完還珠格格都還有的剩，性價比絕對的高！
耐吃度（1-10分）：8
耐吃！芝士的那種鹹甜不會讓人感覺到膩
【巧客黃油威化餅乾】
聽說這款餅乾在泰國也是相當的有名的那種，貓大人拆了牛奶的味道來嘗嘗
入口感（1-10分）：10
咬下去的時候雖然感覺到酥鬆，但是還是有那種綿軟的感覺，所以會粘牙。不過牛奶的味道會立馬在口腔中體現出來，而且還是鮮奶的味道
齁度（1-10分）：3
因為這一條餅乾不能掰開拆分吃，所以如果打開了一條就必須吃完，吃完之後感到有那麼一丟丟的齁
性價比（1-10分）:10
11軟妹幣250g，超值有木有！！泰國的零食確實在價格上很親民的！！
耐吃度（1-10分）:5
吃了一條就有點不想吃第二條了
【豆乳威化餅乾】
其實這款餅乾還是蠻有吸引力的，因為吃過這麼多餅乾，沒有吃過大豆做的威化餅乾啊，所以果斷的還是要嘗一下的
入口感（1-10分）：7
吃了之後才發現，其實有那麼點失望的，因為實在是不知道大豆的味道在哪，隱約的是有大豆的香味，但是威化的口感蓋過了大豆，感覺就是在單純的吃威化餅乾一樣
齁度（1-10分）：1
真的不齁，吃再多我都感覺不齁，因為完全好像就是沒有甜味的那種，很淡
性價比（1-10分）:5
18軟妹幣100g，感覺有點小貴
耐吃度（1-10分）:5
口感是那種清清的味道，比較適合那種不會吃甜食的朋友
【印尼芝士乳酪威化餅乾】
這款餅乾和剛剛那個大嘴猴海鹽的看似一樣，其實口味完全不一樣
入口感（1-10分）：8
真的如同他的名字一樣，芝士+乳酪，給人的第一印象就是鮮甜，鬆脆度很不錯，稍微有那麼一點粘牙。
齁度（1-10分）：7
芝士+乳酪，我就問你能不齁麼？
性價比（1-10分）:8
13軟妹幣200g，分量足，性價比可以的
耐吃度（1-10分）:5
吃了一小條就感覺有點膩了，不是非常的耐吃
【俄羅斯奶油牛奶威化餅乾】
總是覺得毛子的食物都是重口，不管是啤酒還是什麼，我覺得這款威化餅乾也應該差不多
入口感（1-10分）：7
首先說這個奶味，挺純的，應該表揚一下，但是真的不出乎意料，真的是甜，趕緊聽老闆的話配了點紅茶吃，才稍微緩了一下
齁度（1-10分）：7
齁，其他的我也不想說啥了
性價比（1-10分）:10
23軟妹幣一斤，可以接受。
耐吃度（1-10分）:2
入口感（1-10分）：
入口來說比較緊實，因為貓大人仔細觀察了一下，巧克力的那一層足足有2層，而且在入口的時候巧克力的風味很足，當然，這樣就蓋過了榛子的味道，其實如果不是仔細吃還真有點吃不出，再加上伴隨著一點點的那種威化的酥，不是那麼的粘牙，口感來說還算不錯。
齁度（1-10分）：
不甜不膩，如果是喜歡巧克力的朋友我對於這款餅乾來說絕對是最愛的
性價比（1-10分）：
24軟妹幣250g，你要說貴也不算貴，你要說便宜其實大多數的朋友都可以接受。尤其是學生党。
耐吃度（1-10分）：
貓大人是覺得這款餅乾吃了一兩塊就不想吃了，因為分量實在是比較足。
。
【大嘴猴海鹽芝士威化餅乾】
海鹽的味道，我知道！
入口感（1-10分）：10
開袋的時候就能味道那種鹹鮮的海鹽味了，入口特別的鬆脆，那種鬆脆的感覺就是如果你不快點咀嚼它上面的威化就會化了的那種感覺，能明顯的吃到濃厚的芝士的味道！對貓大人來說簡直就是幸福感啊！！
齁度（1-10分）：4
口味是鮮甜的，對我這種不是很會吃甜的來說吃個10塊左右就差不多了，總體還行
性價比（1-10分）：10
26軟妹幣足足有一大罐呢！！我覺得看完還珠格格都還有的剩，性價比絕對的高！
耐吃度（1-10分）：8
耐吃！芝士的那種鹹甜不會讓人感覺到膩
【巧客黃油威化餅乾】
聽說這款餅乾在泰國也是相當的有名的那種，貓大人拆了牛奶的味道來嘗嘗
入口感（1-10分）：10
咬下去的時候雖然感覺到酥鬆，但是還是有那種綿軟的感覺，所以會粘牙。不過牛奶的味道會立馬在口腔中體現出來，而且還是鮮奶的味道
齁度（1-10分）：3
因為這一條餅乾不能掰開拆分吃，所以如果打開了一條就必須吃完，吃完之後感到有那麼一丟丟的齁
性價比（1-10分）:10
11軟妹幣250g，超值有木有！！泰國的零食確實在價格上很親民的！！
耐吃度（1-10分）:5
吃了一條就有點不想吃第二條了
【豆乳威化餅乾】
其實這款餅乾還是蠻有吸引力的，因為吃過這麼多餅乾，沒有吃過大豆做的威化餅乾啊，所以果斷的還是要嘗一下的
入口感（1-10分）：7
吃了之後才發現，其實有那麼點失望的，因為實在是不知道大豆的味道在哪，隱約的是有大豆的香味，但是威化的口感蓋過了大豆，感覺就是在單純的吃威化餅乾一樣
齁度（1-10分）：1
真的不齁，吃再多我都感覺不齁，因為完全好像就是沒有甜味的那種，很淡
性價比（1-10分）:5
18軟妹幣100g，感覺有點小貴
耐吃度（1-10分）:5
口感是那種清清的味道，比較適合那種不會吃甜食的朋友
【印尼芝士乳酪威化餅乾】
這款餅乾和剛剛那個大嘴猴海鹽的看似一樣，其實口味完全不一樣
入口感（1-10分）：8
真的如同他的名字一樣，芝士+乳酪，給人的第一印象就是鮮甜，鬆脆度很不錯，稍微有那麼一點粘牙。
齁度（1-10分）：7
芝士+乳酪，我就問你能不齁麼？
性價比（1-10分）:8
13軟妹幣200g，分量足，性價比可以的
耐吃度（1-10分）:5
吃了一小條就感覺有點膩了，不是非常的耐吃
【俄羅斯奶油牛奶威化餅乾】
總是覺得毛子的食物都是重口，不管是啤酒還是什麼，我覺得這款威化餅乾也應該差不多
入口感（1-10分）：7
首先說這個奶味，挺純的，應該表揚一下，但是真的不出乎意料，真的是甜，趕緊聽老闆的話配了點紅茶吃，才稍微緩了一下
齁度（1-10分）：7
齁，其他的我也不想說啥了
性價比（1-10分）:10
23軟妹幣一斤，可以接受。
耐吃度（1-10分）:2