【中原經濟網鶴壁訊】(河南經濟報記者 曹永飛 通訊員 郭志強)為確保2017年中高招考試期間考生就餐安全、放心， 近日， 鶴壁市食品藥品監管局多措並舉， 提前做好中高招考試期間餐飲服務食品安全保障工作。
該局督促學校食堂和餐飲單位開展自查自糾， 排查食品安全隱患， 嚴格落實各項食品安全管理制度， 杜絕加工製作四季豆、生鮮黃花菜、發芽發青土豆、野生菌、來歷不明的野菜和制售涼菜等行為。
該局採取專項檢查、隨機檢查、明查暗訪等方式， 對轄區考點食堂及周邊餐飲單位、考生集體用餐配送單位的食品安全管理制度落實情況、超範圍超負荷經營現象進行檢查。
為提高考生及其家長食品安全防範能力， 該局還指導學校開展考前飲食安全知識培訓， 並通過短信提醒考生合理膳食， 不食用生冷食品， 不在無證、路邊攤點用餐， 選擇證件齊全、環境整潔、信譽度高的餐飲服務單位就餐或訂餐。