作者:長風萬里
用料
黑芝麻 50克
香油 適量
做法步驟
1、黑芝麻放篩子裡在水龍頭下面沖洗一下
2、放炒鍋裡炒, 炒到幹時轉小火
3、鍋裡都是劈裡啪啦的響的時候就炒熟了。
4、放涼放研磨機裡, 每次少放些, 好打磨的細緻些
5、打磨成粉末
6、加入適量香油繼續打磨一下
7、所有芝麻都如此操作完就可以了, 覺得有點稠可以再加些香油, 吃的時候就不用再加香油了。
8、白芝麻醬的做法也和這個一樣。
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】
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