主料
鮮麵條(適量)
輔料
青菜(適量)， 雞蛋(1---2只)
廚具
煮鍋、炒鍋
步驟
1、準備好鮮麵條。
2、少許青菜，
3、先將鮮麵條煮熟。
4、過涼， 淋入少許油拌勻。
5、炒鍋入油， 打入雞蛋炒熟，
6、將雞蛋推至鍋邊， 加入青菜翻炒。
7、待青菜炒香炒軟後加入提前煮好的麵條。
8、適量生抽和少許老抽調味， 可以加入適量鹽， 如果喜歡顏色深一些可以多加一些老抽， 調好味炒勻即可。
9、香噴噴的醬油炒麵就OK啦，如果喜歡吃辣的，再淋些辣椒油，美味無敵。
9、香噴噴的醬油炒麵就OK啦，如果喜歡吃辣的，再淋些辣椒油，美味無敵。