小崔開了網店賣“非轉”，但外國人真的不吃轉基因？

文：宋毅軒/海外財富網

今年不知什麼時候， 崔永元悄無聲息的開了公司， 做起了賣農產品的買賣。 從“小崔說事”到“反轉鬥士”， 再到如今開公司當老闆， 小崔這幾年的身份轉換讓人措手不及。 但是要說現在提起崔永元， 估計很難有人不把他和“轉基因”這三個字聯繫在一起， 這幾年小崔為了“反轉”， 鬧出了不少新聞， 又是和方舟子打官司， 又是在和復旦教授吵架鬧得沸沸揚揚， 到今天悄悄的開了網店， 真是應了那句話“所有網紅的終點都是淘寶店”。

但是不管小崔主張的反對轉基因到底是不是有科學根據的， 轉基因這個話題， 關係到人們的生命健康， 都不容小視。 在中國， 轉基因發展了沒有多長時間， 但是在國外的發達國家， 轉基因已經有了很多年的實踐經驗， 不如來看看轉基因在國外發展的如何？

網路上盛傳的一條謠言， 就是美國人都不吃轉基因食品，

他們生產的轉基因食品都出口到中國了， 而他們自己吃健康的非轉基因食品。 筆者覺得挺有意思的， 之前都說中國人都把好東西出口給外國人吃了， 把被污染的垃圾食品都留給自己吃。 中國人就這麼傻嗎？

其實美國人並不是不吃轉基因食品， 相反， 由於其龐大的農業生產能力， 轉基因食品很高的人均消費量。 也就是說， 網上傳的都是假的， 美國人確實是在大量食用轉基因產品。 那麼美國人到底每年會吃掉多少轉基因食品呢？

就美國人的主食玉米來說， 據美國農業部最新發佈的數字， 2010年美國玉米產量為3.19億噸， 2.5%的直接食用比例即為797萬噸， 美國人口大約為3億， 這樣， 人均直接食用玉米的數量每人每年大約為26.5公斤，

差不多是中國人一個半月的口糧。 更為重要的是， 美國人大部分的食用玉米消費量是體現在將玉米添加到各種食品中。 食品深加工的比例大概為8%， 也就是將近2500萬噸， 這個數字， 以人均計算大概就達到了每人每年100公斤。

世界上另一個發達地區歐盟是如何對待轉基因的呢？長期以來，

關於歐盟國家是否批准轉基因作物種植和食用的爭論很大。 一種觀點認為， 歐盟絕對禁止轉基因作物。 不過另有觀點認為， 在歐盟國家， 轉基因食品必須標注。 這兩種說法互相矛盾， 讓人懷疑。 但是事實上， 儘管歐盟對轉基因總是議論紛紛， 但是歐盟確實也允許轉基因產品的存在的。

不過歐盟確實比美國， 在種類上和數量上都要少一些， 轉基因食品想要在歐盟國家上市， 需要經過一系列手續。 歐盟的調控比美國要嚴一些， 所以完成這些手續的時間也會長一些。 這可能是在歐盟國家上市的轉基因食品和飼料種類比較少的原因。

想要讓一個轉基因產品進入歐盟， 轉基因公司必須先申請，

證明自己的轉基因產品對人類健康無害， 營養成分也不比普通產品有任何缺失。

申請通過之後， 歐盟還要評估會， 對這個轉基因產品進行評估。 然後還要經過歐盟委員會、歐盟食品鏈和動物健康委員會進行表決。 經過層層審批了， 才會變成正式檔， 發揮法律效力。

所以， 歐盟對於轉基因作物上市的決定相對北美國家來說， 更加小心一些。 但是這並不代表在歐盟國家就沒有轉基因作物和轉基因食品了。 很多時候， 歐盟會先批准某種轉基因作物作為飼料上市， 幾年以後再批准同一種作物作為食品上市。 很多反轉基因言論就是抓住了這個時間差， 認為在歐洲， 轉基因作物只能給牲口吃， 不能給人吃， 其實並不是， 只不過是把給人吃的東西先給牲口吃了試試毒而已。

儘管歐盟對於轉基因作物的態度很明確，監管也很嚴，但是各個成員國卻沒有對轉基因作物的態度達成共識。曾有一種叫做MON810的轉基因玉米因為民間勢力反對，禁止了這種玉米。

歐洲的轉基因爭論已經進行了十幾年，這也讓爭論雙方更加理性。政府禁止轉基因作物種植的理由主要是對於環境的考慮，而非認為轉基因作物會損害人體健康。

其實在中國來說，目前中國對於轉基因的恐懼主要是來自于對轉基因的未知。一些用心險惡的行銷號對歐盟的法律斷章取義，把歐盟作為反對轉基因的典型。但是他們卻忽視了歐盟，尤其是歐盟食品安全局對於轉基因食品和轉基因作物的客觀論述。

其實中國對於轉基因食品的管制比歐盟更加嚴格，歐盟要求轉基因食品必須標注，中國也要求轉基因食品必須標注；歐盟已經批准了轉基因糧食作物的進口和種植，而中國迄今為止從未批准過任何進口轉基因糧食作物的種植。

這次小崔開網店，終於算是完成從“公知”到“實業家”的轉變，儘管他賣的東西價格都貴出正常價格好幾倍，但是賣的東西都是健康食品，也算是為了國家的食品安全做了件好事。但是並不能因為小崔賣的食品是健康的，就說轉基因的食品都是不健康的，就其他國家的經驗和科學上的驗證來看，至少現在看來轉基因食品是沒有問題的。

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只不過是把給人吃的東西先給牲口吃了試試毒而已。

儘管歐盟對於轉基因作物的態度很明確，監管也很嚴，但是各個成員國卻沒有對轉基因作物的態度達成共識。曾有一種叫做MON810的轉基因玉米因為民間勢力反對，禁止了這種玉米。

歐洲的轉基因爭論已經進行了十幾年，這也讓爭論雙方更加理性。政府禁止轉基因作物種植的理由主要是對於環境的考慮，而非認為轉基因作物會損害人體健康。

其實在中國來說，目前中國對於轉基因的恐懼主要是來自于對轉基因的未知。一些用心險惡的行銷號對歐盟的法律斷章取義，把歐盟作為反對轉基因的典型。但是他們卻忽視了歐盟，尤其是歐盟食品安全局對於轉基因食品和轉基因作物的客觀論述。

其實中國對於轉基因食品的管制比歐盟更加嚴格，歐盟要求轉基因食品必須標注，中國也要求轉基因食品必須標注；歐盟已經批准了轉基因糧食作物的進口和種植，而中國迄今為止從未批准過任何進口轉基因糧食作物的種植。

這次小崔開網店，終於算是完成從“公知”到“實業家”的轉變，儘管他賣的東西價格都貴出正常價格好幾倍，但是賣的東西都是健康食品，也算是為了國家的食品安全做了件好事。但是並不能因為小崔賣的食品是健康的，就說轉基因的食品都是不健康的，就其他國家的經驗和科學上的驗證來看，至少現在看來轉基因食品是沒有問題的。

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