抹茶粉的用處非常多， 除了按照日本茶道的方式飲用外， 還可以做成各種各樣的食品， 如霜淇淋、蛋糕、麵包、糖果等··· 而我最喜歡的就是抹茶曲奇，
By JUJURAI 【豆果美食官方認證達人】
用料低粉 125g抹茶粉 5g蛋黃 1個細砂糖 50g黃油 120g鹽 1g香草精 1滴
做法步驟
1、黃油室溫軟化到軟膏狀，
2、分兩次加入細砂糖， 用打蛋器最低檔把細砂糖打勻， 不用打的太過
3、接著加入蛋黃和香草精， 繼續用打蛋器最低檔打勻即可
4、低筋麵粉和抹茶粉過篩分兩次加進去
5、然後用刮刀切拌混勻， 不要攪拌過度
6、放入裱花袋
7、擠入烤盤
8、放入烤箱中層，上下火預熱150度，烘烤約30分鐘即可
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豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
7、擠入烤盤
8、放入烤箱中層，上下火預熱150度，烘烤約30分鐘即可
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