DHA俗稱腦黃金， 在寶寶智力發育的高峰期時期起著致關重要的作用；是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素， 在人體大腦皮層中含量高達20%，
大多數人認為深海魚中的DHA是最直接的來源， 其實並非如此。 魚自身是不含有DHA的， 而是通過使用藻類， 隨之在身體內累計， 才使得魚肉中含有DHA成分。
魚肉和藻類的單調寶寶吃膩了怎麼辦？還有其他的什麼食材會含有DHA呢？嚴媽來和大家說說！
DHA 在 哪 些 食 物 裡？
★ 母乳母乳中含有的DHA營養豐富。 但是具體的母乳DHA情況還是取決於日常三餐中。 比如日本媽媽吃魚比較多， 母乳中的DHA含有22%， 位於全球第一。
★ 魚類魚類是眾多人熟知含有DHA的食材。 其中鮭魚、鯖魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等含有的DHA是最高的， 每100克魚中的DHA含量可達1000毫克以上。
★ 藻類海藻作為一種高能量食品， 一直在日本人的日常飲食中佔據著重要地位。 富含豐富的植物蛋白、DHA以及各種維生素和微量元素， 營養、健康且味道鮮美。 容易被消化， 增加腸胃的潤東， 預防便秘， 有利於體內的有害物質排出。
★ DHA製品世界衛生組織（WHO）、世界糧農組織（FAO）、國際脂肪酸和類脂研究學會（ISSFAL）及美國妊娠協會一致推薦孕產婦食用高品質的魚油DHA製品， 並含有適量保護心臟的EPA， 其中DHA與EPA的含量必須大於4:1。
★ 稀有植物油 如只適合生長在中國巴馬的巴馬火麻， 原生長在南美洲安第斯(Andres)山脈的熱帶雨林地區的南美油藤（星油藤），
排 骨 海 帶 湯
【適宜人群】10-12個月的寶寶
【食材】排骨、幹海帶
【步驟】
1、排骨洗淨剁塊；海帶泡發， 切絲。
2、鍋內適量清水燒開， 放入排骨， 適當的放薑片去腥；撇去浮沫撈出。
3、清水煮開，
【小貼士】
為了方便寶寶食用， 可以將排骨上的碎肉撕碎弄小塊， 方便寶寶咀嚼吞咽。
檸 檬 秋 刀 魚
【適宜人群】3周歲左右的寶寶
【食材】秋刀魚、蒜頭、檸檬
【步驟】
1、秋刀魚洗淨用廚房紙吸幹水分， 用小刀在肉多的地方切十字， 略微用鹽醃制。
2、不粘鍋熱油，煎魚至兩面金黃，倒入蒜頭末，加適量的水。
3、煮至水分收幹，期間將魚翻面。
4、出鍋裝盤可以適當的滴幾滴檸檬汁即可。
【小貼士】
在煎魚的過程中不要再放鹽咯，以免過鹹。
香 蒸 帶 魚
【適宜人群】1-3歲的寶寶
【食材】新鮮帶魚
【步驟】
1、帶魚洗淨切段，略微的鹽醃制。
2、不粘鍋少油，將帶魚塊煎至兩面金黃。
3、煮至水分收幹，期間將魚翻面。
4、盛出上鍋再蒸10分鐘左右即可。
【小貼士】
在煎魚的過程中不要再放鹽咯，以免過鹹。去腥儘量不要用料酒，再給寶寶吃的時候注意把刺挑出。
嚴媽說
很多媽媽在孕期的時候就知道要補充DHA，然而DHA也確實是個好東西，促進寶寶的大腦發育和視網膜，日常中含有DHA的食材不光光僅有以上這些，還有核桃、杏仁、花生、芝麻等乾果類食品，雖然並不是直接含有DHA，但會在人體內轉化成DHA。
國際衛生組織建議孕婦每天要攝入300毫克DHA，0-3歲的嬰幼兒應該攝入120-140毫克，寶寶有足夠的DHA，才能更好的促進大腦發育。
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略微用鹽醃制。2、不粘鍋熱油，煎魚至兩面金黃，倒入蒜頭末，加適量的水。
3、煮至水分收幹，期間將魚翻面。
4、出鍋裝盤可以適當的滴幾滴檸檬汁即可。
【小貼士】
在煎魚的過程中不要再放鹽咯，以免過鹹。
香 蒸 帶 魚
【適宜人群】1-3歲的寶寶
【食材】新鮮帶魚
【步驟】
1、帶魚洗淨切段，略微的鹽醃制。
2、不粘鍋少油，將帶魚塊煎至兩面金黃。
3、煮至水分收幹，期間將魚翻面。
4、盛出上鍋再蒸10分鐘左右即可。
【小貼士】
在煎魚的過程中不要再放鹽咯，以免過鹹。去腥儘量不要用料酒，再給寶寶吃的時候注意把刺挑出。
嚴媽說
很多媽媽在孕期的時候就知道要補充DHA，然而DHA也確實是個好東西，促進寶寶的大腦發育和視網膜，日常中含有DHA的食材不光光僅有以上這些，還有核桃、杏仁、花生、芝麻等乾果類食品，雖然並不是直接含有DHA，但會在人體內轉化成DHA。
國際衛生組織建議孕婦每天要攝入300毫克DHA，0-3歲的嬰幼兒應該攝入120-140毫克，寶寶有足夠的DHA，才能更好的促進大腦發育。
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