配料：胡蘿蔔，
豌豆，
昨夜剩下的蝦，
泡菜，
昨夜剩飯，
小蔥，
黑胡椒
過程：1.把胡蘿蔔切丁， 蝦仁去殼去泥線， 其餘食材裝盤備用；2.先把胡蘿蔔，
評語：口感稍辣， 但是開胃， 吃得多， 香氣十足， 很怕辣的人慎入
海帶芽清湯
配料：海帶芽， 薑絲， 小青蔥
過程：加入適合的水燒開， 放入海帶芽， 薑絲，
評語：特別解泡菜炒飯的辣，
爽口，
不腥，
當作平常的配湯也非常棒！
給泡菜飯的特寫
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