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去老撾旅遊,最不能錯過的美食都在這!

老撾的美景大家都有所耳聞

但去老撾旅行

最不能錯過的美食都有哪些呢

今天小途就為小夥伴盤點一下

臘普

臘普(碎肉)是一種

具有老撾民族特色的菜肴

做法是將新鮮的魚肉 雞肉 豬肉等剁細

拌上辣椒 番茄 香菜等作料

吃起來味道鮮美獨特

宋畝

宋畝(酸肉)也是當地有名的小吃

用肉末加鹽 味精 蒜末等調料

經過醃制之後包上層層芭蕉葉

等上數天后便可以食用了

吃起來有些微酸 但很爽口

賓該

賓該就是老撾的烤雞

農家散養雞為原料

微火慢烤 蘸上醬油和幹辣椒粉

香氣撲鼻

賓巴

老撾河流多 水質良好

所以從來不缺魚

賓巴就是烤魚

烤的時候在魚肚裡放上檸檬去腥

烤熟後蘸著醬料吃

靠蘭

靠蘭(竹筒飯)

老撾人將洗淨 浸泡過的糯米

裝入竹筒用小火烘烤至熟

糯米香與竹香混合在一起

粘粘糯糯回味悠長

冬陰功和冬陰巴

冬陰功和冬陰巴(酸辣蝦湯或魚湯)

是泰國 老撾一代最具代表性的食物

口味酸辣 喝過的人都會對它念念不忘

老撾美食主要的口味

就是酸 辣 甜

口味比較重但是油比較少

深受遊客的喜愛

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