再過一段時間, 諸暨滿山遍野都是種田紅了!
諸暨的山坡上, 很多地方都有長滿種田紅的樹, 不少的朋友也在朋友圈中曬出了摘的圖片, 讓很多出門在外的諸暨人心癢癢的。 這種酸酸甜甜的果實, 勾起了多少人鄉愁!
最近小編發現, 原來種田紅學名又叫,
種田紅凍果食法:
用冷水快速沖洗後, 瀝去水分, 直接食用或者根據個人口味適當添加蜂蜜或木糖醇即可。 清涼爽口, 回味無窮。
種田紅奶昔:
將適量的牛奶和種田紅放入攪拌機中, 按冰昔鍵攪拌至少1分鐘, 直到攪拌均勻為止。
種田紅果醬
種田紅清洗乾淨, 均勻的撒上細砂糖, 攪拌均勻, 用小火慢慢熬煮。 熬煮中撇去產生的浮沫, 熬煮到果醬漸漸濃稠的時候加一大勺葡萄糖漿。 擠入半個檸檬的檸檬汁, 熬煮到果醬成熟到凝結點, 放涼裝瓶。
種田紅果汁
將鮮果洗淨,或將凍果解凍。放入榨汁機,攪拌2-3分鐘。將打碎的果肉放入口杯中,倒入純淨水,加冰糖,攪拌。鮮榨樹莓汁較酸,可根據個人口味,酌情添加冰糖、砂糖、蜂蜜等調味。
還可以這樣吃,城裡人的名堂多,山上摘個種田紅都吃得出這麼多的名堂。
種田紅的營養價值
啥也不說了,過幾天去摘吧!
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將鮮果洗淨,或將凍果解凍。放入榨汁機,攪拌2-3分鐘。將打碎的果肉放入口杯中,倒入純淨水,加冰糖,攪拌。鮮榨樹莓汁較酸,可根據個人口味,酌情添加冰糖、砂糖、蜂蜜等調味。
還可以這樣吃,城裡人的名堂多,山上摘個種田紅都吃得出這麼多的名堂。
種田紅的營養價值
啥也不說了,過幾天去摘吧!
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